Avdelare för en gasspis: vad är den till för? Hur gör man själv?

Som namnet antyder, minskar spridaren storleken på lågorna i en gasspis, fördelar värmen jämnt och skyddar botten av kastruller, kastruller och andra redskap. Enheten utför även ett antal andra användbara funktioner. Artikeln diskuterar mer i detalj varför du behöver en avdelare för en gasspis, samt hur du gör den själv av skrotmaterial.

Enhet och syfte

Avdelare är en metallcirkel med många hål. Enheten är gjord av stål - det kan vara ett rostfritt material eller en kollegering. Det är bäst att välja det första alternativet eftersom det är mer hållbart. Dessutom är den rostfria stålkompositionen brandbeständig, den förblir attraktiv längre, utan mörka fläckar.

Det är fullt möjligt att göra en avdelare för en gasspis med egna händer eller köpa den i en butik. I vilket fall som helst är syftet med enheten detsamma - den utför följande funktioner:

1. Undvik att kokkärl kommer i kontakt med öppen låga. Många typer av kokkärl (t.ex. lergods, keramik, porslin, glas) försämras eller tål inte ens för höga temperaturer och kräver därför extra skydd.
2. Skyddar utsidan av botten på emaljgrytor och andra redskap som inte är avsedda att användas på en gasspis.
3. Om vi ​​pratar om vad en avdelare är, är huvudfunktionen skyddande.Men det finns en annan viktig roll - enheten tillåter användning av behållare med en mycket liten diameter. Detta kan vara en mugg, en liten kastrull eller en turkisk kaffebryggare. Det är omöjligt att placera sådana rätter jämnt på standardbrännare, så att använda en avdelare är det enda alternativet.
4. Enheten låter dig fördela värmen jämnt, vilket säkerställer normal uppvärmning av hela ytan. Därför tillagas alla produkter samtidigt, vilket eliminerar bränning eller omvänt otillräcklig förberedelse.
5. Flamspridaren låter dig laga mat utan några behållare alls. Du kan lägga grönsaker, som aubergine eller morötter, på ytan och grilla dem precis som på en grill. Du kan också baka den genom att först slå in den i folie.
6. Slutligen kan enheten även användas för att sterilisera glasburkar. De ställs upp och ner på en kastrull med kokande vatten. Du kan också sätta den på själva avdelaren, men bara om den inte har små hål så att det inte blir kontakt med öppen eld.

Hur man gör det själv

Hemma kan du göra en flamavdelare för en gasspis med dina egna händer. För att göra detta behöver du 2 plåtar av rostfritt stål (tillräcklig bredd 2 mm). Sekvensen av åtgärder är som följer:

1. 2 cirklar med samma diameter som motsvarar brännarens storlek skärs ut ur arken.
2. De gör många små hål som inte är mer än 5 mm breda.
3. Arken är anslutna med bultar, vilket lämnar ett minsta gap mellan dem.

Om du inte har skickligheten kan du köpa en färdig avdelare för en gasspis, vars foto visas ovan. Faktum är att gas är en källa till fara - när du använder en hemmagjord enhet är det nödvändigt att säkerställa en jämn fördelning av lågan.