Vad är skillnaden mellan en luftgrill och en elektrisk grill?

Vad ska man göra om man plötsligt vill ha rökigt kött eller grönsaker tillagade över eld, men det är vinter ute eller om man helt enkelt inte har möjlighet att gå ut i naturen? Luftgrill och elektrisk grill är en modern lösning på detta problem. Med tanke på varmluftsugnen och elgrillen är skillnaderna betydande. För att välja vilken enhet som är rätt för dig, överväg dem från alla håll, du kommer att ta reda på hur den ena skiljer sig från den andra.

Funktionsprincip för fritös och elektrisk grill

Varmluftsugnen inkluderar samtidigt funktionen hos en elektrisk spis, brödrost och multicooker. Det ser ut som en glasskål med lock, som är monterad på ett stativ. Enheten fungerar genom att tillföra varmluft i skålen, styrd av värmeelement och en fläkt.

Tillagningsprocessen består av att luften blåser jämnt över maten. Dess hastighet och temperatur beror på exakt vad du vill göra med mat - steka, stuva, laga mat. Ställ bara in läge och timer!

En elektrisk grill är en slags låda där du kan steka kött, fisk eller grönsaker. Sådana enheter är indelade i två typer:

1. En beröringsfri elektrisk grill ser ut som en behållare med galler som mat placeras på. Värmeelementet är placerat i botten av strukturen. Denna enhet kallas också en kebabtillverkare.
2. I kontaktgrillar är värmaren inbyggd i själva gallret och liknar enligt funktionsprincipen en välbekant stekpanna.

REFERENS. Dessa enheter är uppdelade i enkel- och dubbelsidiga. De förstnämnda har ett värmeelement endast från botten, medan dubbelsidiga elgrillar påverkar produkten från båda sidor.

Instrumentets funktioner

De aktuella apparaterna gör det möjligt att förbereda läckra och saftiga kötträtter - grill, biff och andra. Förbandens kapacitet slutar dock inte där.

Eftersom fritösen innehåller funktionerna hos många köksapparater kan du:

• Förbered stekt, kokt, stuvad eller stuvad mat.
• Sylta.
• Torka grönsaker, frukt eller svamp.
• Förbered kefir, keso eller yoghurt.
• Röka kött eller fisk.
• Tina och värm upp maten igen.

REFERENS. Vissa moderna fritöser är utrustade med 1-2 extra nivåer. Detta gör att du kan laga flera rätter samtidigt.

Den elektriska grillen är något sämre än den tidigare enheten när det gäller funktionalitet. Du kan laga mat i den:

• Stuvade eller ångade grönsaksrätter.
• Äggröra eller omelett.
• Ungsbakad fisk.
• Upptinad eller återuppvärmd mat.

VIKTIG. För att förhindra att din lägenhet fylls med obehagliga lukter eller spår av bränd olja och fett är det bättre att installera denna typ av grill på en öppen balkong.

Fördelar och nackdelar med en airfryer

Fördelarna med en airfryer inkluderar:

1. Spara pengar och utrymme i köket - eftersom den här enheten innehåller många funktioner.
2. Brett utbud av tillagade rätter.
3. Det finns inget behov av att övervaka processen för att förbereda maträtten - det här är en enorm besparing av din tid.
4. Hälsosam och välsmakande mat utan bildning av cancerframkallande ämnen.

Deras nackdelar inkluderar:

1. Hög energiförbrukning.
2. Flervåningsapparater tar mycket plats i köket och är svåra att rengöra från smuts.

Fördelar och nackdelar med en elektrisk grill

Fördelar med en elektrisk grill:

1. Läcker och hälsosam mat.
2. Maten tillagas mycket snabbt - du sparar din dyrbara tid.
3. Du kan laga utsökt och aromatiskt kött utan att lämna hemmet.
4. Den är lätt att sköta och tvätta, eftersom enheten har avtagbara delar.

Nackdelar med en elektrisk grill:

1. Under tillagningen uppstår rök och lukt på grund av att fettdroppar och olja faller på värmeelementet.
2. Du måste övervaka tillagningsprocessen.
3. Garanterar inte enhetlig rostning (i fall med ensidig enhet).

För att slutligen göra ditt val, fundera över vilka rätter du oftast föredrar. Hur ofta och i vilka mängder lagar du mat? Då förstår du lätt vilken enhet du behöver, eftersom du vet vad deras skillnader är! Allt du behöver göra är att njuta av god, hälsosam och saftig mat!