Vad är en mixer-soppa maker? Recept och regler för användning av Dobrynya soppmaskin-mixer

Mixer-soppmaskinen, som namnet antyder, arbetar i 2-verktygsläge på en gång. Det låter dig inte bara mala ingredienserna utan också förbereda en utsökt purésoppa. Recept för en mixer-soppatillverkare, liksom dess funktioner och fördelar beskrivs i den här artikeln.

Hur enheten fungerar

Enheten är en mixer med soppmakarfunktion. Det ser ut som ett stationärt verktyg, men den viktigaste skillnaden är närvaron av ett värmeelement. Tillsammans med den består enheten av följande komponenter:

1. Knivfästen kan antingen vara avtagbara eller inbyggda.
2. Behållaren som produkterna laddas i och locket. Materialet är plast, metall eller glas.
3. Sockel med display, kontrollknappar, värmeelement och nätsladd.

Således utför den här enheten funktionerna för 2 enheter samtidigt - mixern själv och soppmaskinen. Här kan du tillaga olika rätter - grönsaks-, diet- och klassiska köttsoppor. Vid behov kan ingredienserna krossas – då får du en smakrik och nyttig puré.

Hur man använder en mixer

Instruktionerna för användning av Dobrynya mixer-soppmaskin och andra modeller beskriver de grundläggande driftreglerna. De är ganska enkla och intuitiva. Om du bara behöver mala produkten, fortsätt enligt följande:

1. Skär grönsaker, frukt eller andra ingredienser i ungefär lika stora bitar av medelstor storlek.
2. Ladda i behållaren.
3. Tryck på knappen och mal i flera steg (du kan förvandla det till en fruktkött eller till större smulor, beroende på recept och preferenser).

En mixer används också för matlagning. Som regel kan den fungera i flera program i temperaturområdet från 40 till 100 grader (kokpunkt). Behållaren är utrustad med ett extra hål genom vilket du kan ladda ytterligare komponenter direkt under tillagningen.

Den totala tillagningstiden är upp till 100 minuter, det vill säga lite mer än 1,5 timme. Detta räcker till nästan vilken soppa som helst, inklusive kött. Apparaten används främst som en mixer som gör purésoppa. Komponenterna kan hackas omedelbart, under eller i slutet av tillagningen.

Du måste göra så här:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna - ange vilka och i vilka mängder i recepten för Dobrynya soppmaskin-mixer eller andra modeller.
2. Häll på vatten och sätt på önskat program.
3. Stäng locket och koka tills det är klart.
4. Hacka sedan (detta kan göras i början av tillagningen, beroende på receptets förutsättningar).
5. Vid behov kan locket låsas så att det inte hoppar ut under tillagningen och att innehållet i behållaren inte "flykter" ut.

Enkla och snabba sopprecept

Som regel tillagas mosade soppor i blandare av denna typ. De har en mer delikat smak och en behaglig trögflytande konsistens. Sådana rätter är särskilt användbara för att återställa magen, till exempel med gastrit eller sår.

För Dobrynya-soppmakaren finns ett recept på en intressant soppa "Saint Germain". Den är beredd baserat på följande ingredienser:

• gröna ärtor (helst frysta) 400 g;
• vit del av purjolök 8-10 cm;
• färska myntablad 4-5 ark;
• kyckling eller grönsaksbaserad buljong 0,5 l;
• smör 20 g;
• selleri stjälk;
• bacon 100 g;
• kex 200 g;
• salt och peppar - efter eget gottfinnande.

Genomgången av mixer soppa maker ger en steg-för-steg beskrivning av beredningsprocessen:

1. Häll olja i en behållare och fräs purjolök och selleri.
2. Sätt på hög värme i 5 minuter.
3. Tillsätt sedan ärtorna och häll i vatten eller buljong (det bör täcka alla produkter med endast 1 cm, inte högre).
4. Slå på läget för purésoppa och låt stå i 25 minuter.
5. I slutet av tillagningen, hacka alla ingredienser, tillsätt myntablad, salt och peppar.

Med hjälp av detta verktyg kan du förbereda andra typer av purésoppa. Du kan också göra smoothies, nötsmör och andra intressanta rätter. I det här fallet måste du välja rätt modell. Det är nödvändigt att studera dess tekniska egenskaper, såväl som recensioner från riktiga kunder.