Vad du ska välja - en mixer eller en matberedare

Det är svårt att föreställa sig livet för en modern person utan olika teknik. Till exempel gör köksassistenter matlagningsprocessen snabbare och enklare.

Några av de mest nödvändiga är en matberedare och en mixer. Båda maler mat, men deras funktionalitet är helt annorlunda. Därför har många svårt att välja den lämpligaste enheten.

Innan du köper den första enheten du gillar måste du studera dess funktioner och bestämma för vilka ändamål den köps.

Blenderfunktioner

Den kompakta enheten kommer att bli en oumbärlig assistent för familjer med små barn. Han kan snabbt förbereda babypuré och mosade soppor. Du kan också använda den för att hacka is.

Det finns flera typer av blandare:

1. Nedsänkbar. Det enklaste och billigaste alternativet. Enheten är lätt och kompakt. Du kan använda den för att vispa och göra puréer. Mixern är lätt att använda och låter dig justera tjockleken på den förberedda rätten. Men den lämpar sig inte för att krossa is och knåda tjock deg.
2. Stationär. De är en behållare placerad på huset med motorn. Med hjälp av sådana blandare är det bekvämt att förbereda cocktails, smoothies, glass, puréer, hacka nötter, knåda smeten och mycket mer.Produkten är lätt att använda - du behöver bara ladda de nödvändiga produkterna och trycka på knappen på kroppen.
3. Kombinerad. Kombinerar kapaciteten för nedsänkbar och stationär. Den är kapabel att utföra ett stort antal uppgifter: vispa, hacka, krossa is, knåda deg, etc. Vanligtvis kommer den med en visp och en vakuumpump. Kombinationsblandare kostar mer än andra alternativ.

Fördelarna med blandare är:

• låg kostnad jämfört med en matberedare;
• enheten tar lite plats;
• förmågan att hacka och blanda produkter på kortast möjliga tid;
• snabb beredning av delikat babypuré.

Nackdelar inkluderar:

• låg funktionalitet;
• risk för överhettning under långvarig drift;
• Endast en liten mängd mat kan bearbetas.

Referens! När du köper en mixer bör du vara uppmärksam på materialet den är gjord av. Ett metallfodral med en glasskål skulle vara optimalt. En plastskål kan absorbera matlukter, vilket negativt påverkar smaken på den beredda rätten.

Funktioner och funktioner hos en matberedare

Enheten är designad för att bearbeta olika produkter. Den kan ersätta flera typer av utrustning samtidigt: juicepress, mixer, köttkvarn, grönsaksskärare och andra. En enhet med hög effekt kan störa tjock deg. Detta minskar tillagningstiden avsevärt och gör processen bekväm.

Fördelar med en matberedare:

1. Kan slipa hårda produkter.
2. Har ett brett utbud av funktioner. Efter att ha köpt en matberedare behöver du inte köpa en mixer, köttkvarn, juicepress eller mixer. Detta kommer att spara utrymme i köket.
3. Hög hastighet att bearbeta ett stort antal produkter, vilket är särskilt viktigt för att förbereda förberedelser för vintern.
4. Värmer inte upp vid långvarig användning.

Nackdelar med skördetröskan:

• högt pris;
• Kräver mycket utrymme för att lagra ytterligare tillbehör.

För att undvika onödiga utgifter, när du väljer en skördetröska, måste du vara uppmärksam på de tillbehör och material som används vid tillverkningen. Om alla funktioner på enheten inte kommer att användas, bör du föredra en liten produkt med ett minimum av bilagor. Valet av modell påverkas också av skålen. De finns i olika volymer och är gjorda av plast, rostfritt stål och glas.

En av de viktiga egenskaperna som du måste tänka på när du köper är enhetens kraft. Om du inte planerar att mala fasta produkter, kommer en enhet med låg effekt och driftshastighet att vara tillräcklig.

Hur man bestämmer sig för ett val - en mixer eller en matberedare

Matberedare är multifunktionella enheter och kan hantera en mängd olika uppgifter. Trots det faktum att blandare är sämre när det gäller egenskaper och antal utförda uppgifter, är de populära på grund av sin kostnad och kompakta storlek.

Att välja mellan dessa kökshjälpare är ganska svårt. Därför är det viktigt att bestämma exakt vad enheten ska köpas till.. Det bästa alternativet skulle vara att köpa en bra matberedare med ett stort antal tillbehör och en kraftfull stavmixer.

Men om familjens budget är begränsad eller det inte finns något lagringsutrymme? I det här fallet måste du ställa in dina prioriteringar korrekt. Om familjen har ett litet barn eller en älskare av cocktails och smoothies, är det bästa alternativet en kraftfull mixer.För den som är intresserad av vinterförberedelser är en matberedare med tillbehör mer lämplig.