Hur många gånger kan man koka vatten i en vattenkokare?

Människor är till 80 % vatten. Det reglerar funktionen hos celler och organ i människokroppen. Detta är grunden för mänskligt liv, som han ständigt fyller på i kroppen. Är det möjligt att koka det flera gånger utan att skada vattensammansättningen?

Går det att koka om i en vattenkokare?

Den destillerade vätskan är färglös och har absolut ingen smak eller lukt. Naturligt vatten från den centrala vattenförsörjningen innehåller föroreningar av kemikalier, av vilka en del kan skada människors hälsa. Den naturliga miljön är bebodd av mikroflora och mikrofauna.

Förespråkare för en hälsosam kost är emot kokning i allmänhet. De tror att en sådan vätska är värdelös. Men läkare och anhängare av evidensbaserad medicin är övertygade om behovet av värmebehandling för att bli av med patogener. I konsumenttermer är kokning en nödvändighet. Trots allt har ett sätt att brygga te med kallt vatten ännu inte uppfunnits.

Viktig! Kulturen med kokande vatten är fast etablerad i alla familjer. Och vattenkokaren, nästan som en samovar, blev centrum i köket.

Går det att koka om och varför? Vissa experter säger att det är omöjligt.

Till exempel pratar Elena Malysheva i sitt TV-program "Hälsa" om kokande vatten från en kran så här: de flesta mikrober, virus och bakterier dör vid så höga temperaturer.Men själva den flytande konsistensen "dör". Dessutom, vid upphettning, bildar klor organiska föreningar som är farliga för människokroppen. Cancerframkallande ämnen orsakar mutationer i friska celler och bidrar till utvecklingen av cancer.

Vetenskapliga fakta om upprepade bölder

Avdunstning under kokning ökar koncentrationen av salt och andra föroreningar i vattnet - detta är huvudargumentet om farorna med upprepad kokning. I det här fallet bör det vara helt förbjudet att laga flytande rätter som soppa eller kompott. Under tillagningsprocessen avdunstar faktiskt den flytande komponenten, och rätterna är mättade med salt och andra ämnen. Detta inkluderar alla kulinariska produkter som kräver tillagning.

Att koka samma vatten flera gånger gör vätskan tyngre. En stor mängd av väteisotopen, deuterium, förekommer i den. Faktum är att det finns så lite av det att för att koncentrera det i farliga mängder måste du koka en tank med vätska.

Är det möjligt att tillsätta färskvatten till redan kokande vatten? Burk. Tanken att tunga föreningar ansamlas i resterna är falsk. Uppvärmning är slumpmässig rörelse av molekyler. Det är osannolikt att några av dem bara rör sig längst ner.

Referens! Moderna vattenreningsanläggningar använder inte klorbaserade produkter. För detta ändamål används filtrering och ozonisering.

Om det händer att vattnet från kranen faktiskt renas med klor. Du behöver bara stå i trettio minuter. Under denna tid kommer klorföreningarna att avdunsta.

Hur många gånger kan du koka

Den gynnsamma effekten av kokt vatten på människors hälsa beror inte på hur många gånger det kokas.
Kokt vatten förbättrar blodcirkulationen och matsmältningen, renar kroppen från gifter.

Läkare har bevisat att att dricka tillräckligt med vätska minskar vikten. Och om du dricker ett glas vatten på morgonen på fastande mage, börjar kroppens ämnesomsättning. När den är varm, inte varm, används den för medicinska ändamål. Så det rekommenderas att ta mediciner med dig.

Alla ovanstående fakta bekräftar bara att upprepad kokning inte påverkar vattnets egenskaper på något sätt. Det kan säkert användas för att tillaga varma drycker och släcka törst.

Viktig! Att använda rengöringsfilter och systematisk avkalkning av vattenkokaren kommer bara att förbättra kvaliteten på dricksvätskan.

Som ett resultat kom forskare till slutsatsen att mängden ämnen som är farliga för människor är så liten att den inte kan göra någon skada. Om du är mycket orolig för detta, koka det bara en gång.

På så sätt elimineras alla skadliga mikrober, och onödiga kemiska processer kommer inte att inträffa.

Att tänka på antalet kokar är inte värt din tid. Experter var eniga överens om att förändringarna efter flera uppvärmningar är mycket obetydliga. För att vatten verkligen ska bli olämpligt för konsumtion måste det kokas mer än tio gånger. Om tvångstankar om skada är mycket störande, koka det bara en gång. När allt kommer omkring kommer det inte att vara svårt.

Vilket är bättre: kokt eller rå

Av ovanstående är det tydligt att vatten säkert kan koka upp flera gånger. Förrengöring med filter skadar dock inte. Låt oss jämföra fördelarna med kokt och rått vatten:

1. Det har bevisats att råvatten kan vara farligt för människor. Det kan påverka utvecklingen av olika sjukdomar. Det rekommenderas att använda filter för kannor och försedimentering för att avdunsta gasföroreningar.
2. Den kokta vätskan behöver fortfarande sedimenteras så att de kvarvarande tunga ämnena sedimenterar till botten och överskottet av gasföreningar avdunstar.
3. Källvatten anses inte heller vara säkert och hälsosamt. Kemiskt avlopp, avföring från människor och djur kommer dit - det här är en stor fara. Efter att ha släckt törsten med en sådan vätska lider människor ofta av matsmältningsstörningar.

Att använda kokt vatten mer än en gång för att dricka och laga mat är helt säkert för människokroppen. Man kan argumentera oändligt om dess för- och nackdelar. En sak är klar: när det kokas är det mycket hälsosammare än käll- eller kranvatten.