Är det möjligt att förvara bröd i en brödbehållare av plast?

Plastprodukter omger oss överallt: det här är varor för hemmet och trädgården, tillbehör till bilar och barnleksaker. Plast har blivit en sådan del av våra liv att vi tar det för givet utan att tänka på konsekvenserna.

Men i vissa situationer är det värt att se lite längre än bara bekvämlighet. Till exempel vid köp av brödlåda. Vi kommer att berätta i den här artikeln om du ska lita på plast för att lagra bageriprodukter eller om det är bättre att avstå från ett sådant köp.

Vad är det för fel på bröd i en brödlåda av plast?

Ljusa, släta, lättstädade brödkärl i plast uppfattas ofta av hemmafruar som praktiska och praktiska redskap. Men bakom lättheten och den yttre attraktionskraften finns det ofta ett verkligt hot mot hälsan. Sådan populär och utbredd plast innehåller giftiga föreningar. När de sticker ut genomsyrar de bokstavligen maten. Bröd som förvaras i plastbehållare blir en "tyst fiende" för alla familjemedlemmar.

De vanligaste plastgifterna är ftalat och bisfenol-A. Det är tack vare dem som produkterna blir smidiga och hållbara. Dessa toxiner har en komplex effekt på människokroppen och påverkar samtidigt olika organsystem.

• Immuniteten försvagas, motståndet mot virus- och infektionssjukdomar minskar.
• Risken att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar ökar markant.
• Blodkvaliteten försämras.
• Irreversibla förändringar inträffar i hjärnvävnaden.
• Sannolikheten för att utveckla diabetes mellitus ökar.
• Det finns en hormonell obalans.
• På grund av cancerframkallande aktivitet ökar risken för utveckling och tillväxt av cancerceller.

Detta är de nedslående resultaten av vetenskaplig forskning. Du bör dock inte gå till ytterligheter genom att försöka bli av med allt av plast. I vissa situationer kan det räcka med att vara medveten och minimera risker.

Regler för förvaring av bröd i plast och plast

De flesta butiksköpta bakverk innehåller jäst. Det gör att semlor, bröd och limpor är benägna att mögla. Värme och täthet bidrar till denna process.

För att bibehålla matens färskhet och minska den negativa effekten av plastbehållare är det viktigt att följa enkla rekommendationer:

• Om tillgången på bröd räcker i flera dagar, lämna till brödbehållaren endast den mängd som du kan äta idag. Lägg resten i kylen. På grund av låga temperaturer kommer mögelsvampar inte att kunna föröka sig. Produkterna kommer att behålla sin smak.
• När du placerar brödet i en plastbehållare, täck det med en bomullsservett: i det här fallet kommer interaktionen mellan rullarna och plasten att vara minimal. Men lägg under inga omständigheter produkterna i en påse. För det första kommer brödet helt enkelt att "kvävas".För det andra är polyeten samma plast: om det i kylskåpet inte på något sätt påverkar smaken och sammansättningen av bröd, kommer en sådan närhet till mat inte att ge något gott vid rumstemperatur.
• Placera brödbehållaren av plast på avstånd från värmeapparater. Det är extremt viktigt att skydda behållaren från exponering för direkt solljus. Annars kommer du att sluta med en kärnkraftsblandning av giftig plast, värme och mögelbenägen mat. Det kan inte vara fråga om vare sig säkerhet eller kvalitet på bröd under sådana förhållanden. Den idealiska platsen för en brödbehållare är mörk, torr och sval.

RÅD. Erfarna hemmafruar hävdar att om du lägger färskt bröd i en plastpåse i frysen, kommer det att vara så doftande och mört efter upptining. Det tar cirka två timmar för produkterna att återhämta sig från kylan.

Brödlåda i plast: för- och nackdelar

För att sammanfatta kan vi dra slutsatser om fördelarna och nackdelarna med brödkärl i plast.

De uppenbara fördelarna inkluderar:

• lättvikt;
• lättskött;
• extern attraktivitet.

Tyvärr finns det inte färre brister. Och de uppväger helt klart fördelarna.

• Hot mot familjens hälsa. Naturligtvis kommer en kort exponering inte att göra någon betydande skillnad. Men om du räknar ihop minuter till timmar som blir år, verkar skadan från en brödlåda i plast inte längre trivial. Precis som vatten sliter bort sten tränger plast in i människokroppen och stör dess normala funktion. Detta låter särskilt sant för dem som har barn.
• Specifika driftförhållanden. Du kan och bör följa de försiktighetsåtgärder som beskrivs ovan. Och ändå är det inte helt bekvämt att ständigt vara på vakt.Gammalt bra trä, till exempel, skapar inte sådana problem och är mer pålitligt – om så bara för att det är ett naturmaterial.
• Ännu en "droppe i havet". Vi är omgivna av plast på alla sidor och andas in dess skadliga ångor varje minut. Det verkar som att detta bara är en brödlåda, som inte sticker ut mycket mot den allmänna bakgrunden. Men vilket kärl som helst fylls en gång – och det finns helt enkelt inte plats för den sista droppen. Vi kan inte helt undvika interaktion med plast. Men vi kan om möjligt minska dess mängd i utrymmet omkring oss.

Den moderna världen ställer oss ofta inför ett val, och framställer fara som sött godis. Att känna till fakta gör det lättare att motstå hot. Och även om valet till förmån för naturmaterial verkar obetydligt för tillfället. Men det är just dessa små saker som utgör ett fullständigt, hälsosamt liv.