Är en yoghurtmaskin värd det att vara i vårt kök?

Är det värt att investera i en mirakelanordning som kallas en yoghurttillverkare? I vår tid blir en trend mer och mer uppenbar: alla är minst en gång i livet skyldiga att göra något "hemma". Hemlagad yoghurt är inget undantag. Vad gott och lockande det låter!

Tidigare tänkte jag inte på om det var värt att köpa en yoghurtmaskin. Men allt händer för första gången. Jag ville äta hälsosamt, inklusive att alltid ha naturliga drycker hemma.

Skaffa en yoghurtmaskin? Det verkar praktiskt och bekvämt. Jag bestämde mig dock för att svalka mina känslor och klura ut det lite. Är en köksapparat, vars huvuduppgift är att hålla en konstant temperatur i flera timmar i rad, värd att köpa och underhålla i köket? Låt oss ta reda på det tillsammans. Vem använder yoghurtmaskinen oftast, tipsa gärna?

Här är huvudkategorierna:

• mödrar - oro för barnets hälsa uppmuntrar dem att undvika butiksköpt yoghurt (läs mer om detta nedan) och laga mat själva från ingredienser som de känner till;
• människor som leder en hälsosam livsstil och de med hälsoproblem;
• älskare av hemlagad yoghurt som inte uppfattar smaken av produkten "från utsidan."

Inte bara dess hängivna finsmakare har en yoghurttillverkare. Många köper det, men använder det inte så ofta. För vissa står den stilla i flera år. Av vilka skäl kommer vi delvis att förstå i den här artikeln.

Nu gäller det att förstå något annat.

Vad fick alla dessa människor att köpa? Önskan att äta en hälsosam naturlig dryck. Butiksköpta fermenterade mjölkprodukter är ofta opålitliga, och det är vettigt.

Hemlagad yoghurt vs butik köpt yoghurt

Tempot i livet är högt nu. Vissa människor tror att det är snabbare och enklare att köpa produkter från butik, vilket sparar tid och ansträngning.

Ja, att göra hemmagjord yoghurt tar timmar och kräver steg. Hur kan du vänta om du bara kan öppna en färdig burk och dricka den här och nu!

Tillsammans med, många var överens: när det gäller produktens kvalitet och familjens hälsa kan du prova och vänta!

För att få en välsmakande och hälsosam dryck hemma använder du vanligtvis surdeg, till exempel "Evitalia" och "Narine" och mjölk.

REFERENS. Det rekommenderas att välja hemlagad mjölk från betrodda säljare. Går det att köpa direkt från bonden? Perfekt! Om du bestämmer dig för att använda mjölk från ett paket, var beredd på att du kanske inte gillar yoghurten, och du kommer inte längre att kunna associera begreppen "hemlagad" och "läcker" med varandra. Förresten, detta är ingen regel.

Vissa använder probiotiska kapslar istället för surdeg (Yogulact, Linex, etc.). Det är mer en fråga om personlig preferens. Även Activia utan tillsatser duger om det passar dig.

Den färdiga yoghurten kan sedan jäsa om flera gånger, vilket är mycket ekonomiskt.

Om du gör allt korrekt, blir hemlagad yoghurt välsmakande och aromatisk. Det finns inga färgämnen eller andra ämnen i den som "dödar" smakens naturlighet och hela tonvikten läggs på dess ljushet. Men du kan få stor glädje genom att konsumera en naturlig produkt, också skapad av dina egna ansträngningar!

För- och nackdelar med yoghurttillverkare

Efter att ha fått reda på att hemmagjord yoghurt med säkerhet håller handflatan över köpt yoghurt, låt oss återvända till yoghurttillverkarna.Låt oss utvärdera för- och nackdelarna och sedan dra en objektiv slutsats om behovet av den här enheten.

Vilka är fördelarna med en yoghurttillverkare?

• ha alltid yoghurt för små barn;
• tillgänglighet av bekväma koppar (som regel);
• möjligheten att kontrollera temperaturen och beräkna din tid.

Vad kan du säga om dess brister?

• om du lagar mat regelbundet tvättar du behållarna regelbundet (även om detta snarare är en nackdel inte för yoghurttillverkaren, utan för all matlagning);
• inga andra funktioner: endast jäsning av mejeriprodukter kan utföras;
• tar plats, vilket är obekvämt för små kök.

Det finns tidigare användare av en yoghurttillverkare som föredrog andra metoder för att förbereda en hemlagad fermenterad mjölkdryck.

Vissa tar till beprövade metoder: värm mjölken, tillsätt förrätten, häll den i steriliserade behållare och placera den där den är varm - närmare kylaren eller under handdukar och filtar.

Andra använder en termos för dessa ändamål. Ytterligare andra köpte en multikokare utrustad med ett "Yoghurt"-läge. De hittade dock ett par nackdelar med det senare - det slösar mycket elektricitet och inkluderar inte lämpliga burkar.

En annan kategori är de som har tappat sin kärlek till yoghurt, eller som inte dricker den lika ofta, eller vars barn brukade äta det, men som nu är trötta. Resultatet är antingen en yoghurttillverkare som kastas in i det bortre hörnet av garderoben, eller en yoghurttillverkare som säljs till andra händer, eller så börjar sådana människor leta efter var det är bättre att sälja denna produkt.

VIKTIG. Ibland bidrar yoghurttillverkaren själv till besvikelse. När du köper, var uppmärksam på dess material, funktionalitet och kraft. Det är till exempel bekvämt att använda en enhet med display och fördröjd start.Om du hittar din kommer du definitivt att bli kär! Om du inte gillar något med en yoghurttillverkare verkar det som att alla andra modeller är värdelösa. Tillagningsprocessen kommer att resultera i ett slöseri med nerver för dig, som det hände för vissa.

Sammanfattning: Är en yoghurtmaskin nödvändig?

Naturlig hemgjord yoghurt är fantastisk. När det gäller att köpa en yoghurtmaskin som ett sätt att få tag på det, bestämmer var och en själv vad som är bäst för dem.

Någon bestämmer sig för att inte köpa det eftersom de inte är redo att förbereda yoghurt varje dag och inte vill spendera pengar vid sällsynta tillfällen. Andra köper för att de köper utan att tänka: prisfrågan är inte viktig för dem; Det kommer väl till pass ett par gånger - och det är bra.

Yoghurtälskare föredrar det eftersom det är deras dagliga produkt och en yoghurttillverkare är ett slags väsentligt föremål. Mödrar använder den för att förbereda kompletterande mat för små barn, som också behövs dagligen. Du måste bestämma dig för om du ska köpa en yoghurttillverkare inte bara baserat på din omedelbara önskan.
Tror:

•  Finns det ett stort behov av det?
• Kommer ditt initiativ att hålla länge? Är du fast besluten att regelbundet förbereda denna produkt för dig själv och din familj?
• Är du redo att ge den lagringsutrymme?

Det kan visa sig att det inte är tillrådligt att köpa en enhet ännu. Du kan välja att spendera pengarna på något mer nödvändigt. Å andra sidan kan du dra slutsatsen att det mest nödvändiga nu är en yoghurttillverkare, och det är vettigt att vara nöjd med köpet.

Jag bestämde mig för det första alternativet - jag väntar med att köpa. Men i framtiden utesluter jag inte möjligheten att ha en yoghurtmaskin i vårt kök, för vad man än kan säga är det bekvämt, modernt och gott!