Vad är en kaffemaskin?
Podkaffemaskinen dök upp på marknaden relativt nyligen, men har redan lyckats vinna kaffeälskares hjärtan. Prototypen för dess skapelse var den populära hornmodellen. Förutom den modifierade designen av hornet, tog tillverkarna ett nytt tillvägagångssätt för processen att förbereda råvaror.
För att förbereda en kopp drink behöver du inte längre mala bönor, mäta upp en portion och kompaktera den i en kon. En speciell "surfplatta" laddas i en kapselkaffemaskin – en kapsel, som innehåller en uppmätt portion kaffe.
Innehållet i artikeln
Vad är en pod?
Detta är malet och rostat kaffe pressat till en tablett, designad för att förbereda en portion. Baljorna tillverkas med hjälp av komplex teknik i fabriksförhållanden av utvalda grönkorn, som bearbetas under produktionsprocessen.
Rostade och malda bönor pressas till baljor (papperspåsar med perforeringar) och förpackas i ett förseglat metalliserat omslag. Sedan pumpas en inert gas in i påsen, tack vare vilken kaffets alla egenskaper bevaras under lång tid. Förpackningen är rund till formen och väger 7–9 gram.
Referens! Den inerta gasen kommer inte i kontakt med det komprimerade kaffet och är helt säker för hälsan, även när man öppnar påsen före beredning. Skidorna kan lagras i 2 år.
Vilka typer av baljor finns det?
Produktionsprocessen för kaffekapslar från olika företag är nästan densamma, men de kan skilja sig åt:
- Till storlek. Tablettens diameter sträcker sig från 44 till 55 mm och beror på kaffemaskinens märke. Till exempel: E.S.E-systemet kommer att kräva den minsta podden, och Senseo kommer att kräva den största.
- Efter typ av förpackning. Kan vara hård eller mjuk.
- Enligt metoden att rosta kaffe. Resultatet är en stark, medium eller lätt dryck.
- Smak. De kan vara antingen med en tillsats (vanilj, karamell, choklad, etc.) eller med en bukett av flera smaker.
Ofta inkluderar nackdelarna med att använda kaffekapslar oförmågan att självständigt reglera dryckens styrka.
Uppmärksamhet! Kaffe från identiska baljor är alltid detsamma. Genom att köpa ett paket med 100 stycken får du 100 koppar av samma dryck. Dess färg, smak, styrka och arom kommer inte att förändras under tillagningsprocessen!
Var kan jag använda en kaffemaskin?
Innan du köper en ny produkt måste du tydligt förstå att den här enheten inte är avsedd för kontinuerlig drift från morgon till kväll. För dessa ändamål är en dyrare och mer komplex enhet bättre lämpad.
En kapselmaskin är oumbärlig:
- Hemma. Det kommer att spara tid på morgonen, när alla familjemedlemmar, oavsett vad, vill ha en kopp uppiggande drink.
- På kontoret. Täpper inte till, kräver inte konstant rengöring och speciell kunskap om drift.
- I en liten bar eller café. Det kommer att underlätta personalens arbete och öka hastigheten på kundservicen samtidigt som kvaliteten alltid kommer att vara på topp.
Hur fungerar en kaffemaskin?
Funktionsprincipen liknar automatiska kaffebryggare: uppvärmt vatten under tryck passerar genom baljan och tar bort inte bara aromen utan också alla fördelaktiga ämnen från den portionerade och komprimerade produkten. Det färdiga kaffet rinner ner i rännan och ner i koppen och den använda kapseln tas enkelt bort och slängs utan att apparaten blir smutsig. Hela processen tar några minuter.
Dyrare modeller ger möjlighet att förbereda kaffe för två koppar samtidigt, samt att ändra flera lägen.
Hur fyller man på en kaffemaskin på rätt sätt?
Du måste fylla en speciell behållare med vatten (standardkapacitet är 2–3 liter). Ta sedan ut kapseln från den metalliserade förpackningen och placera den i ett speciellt filter som sätts in i kaffemaskinen.
Nu kan du starta det automatiska tillagningsprogrammet med en knapp. Efter avslutat arbete hörs en signal.
Uppmärksamhet! Efter att ha öppnat förpackningen, kontrollera kapselns integritet; livslängden för kaffemaskinen beror på detta.
Och några fler driftshemligheter:
- Kasta använda baljor direkt efter användning.
- Tvätta regelbundet det avtagbara filtret och pipen på enheten. Frekvensen beror på användningsintensiteten.
- När du använder hårt vatten, försumma inte avkalkningsmedel.
Fördelarna med en kapselkaffemaskin ligger i dess egenskaper:
- Tillräcklig styrka. Eftersom maskinen bara fungerar med malet kaffe går den sällan sönder.
- Enkel användning. Inga speciella färdigheter krävs. Enheten kommer att göra allt automatiskt, bara tillsätt vatten och ladda kapseln.
- Tillagningshastighet. Kaffe brygger mycket snabbare än andra kaffemaskiner. Medelhastighet – 30 sekunder.
- Drickskvalitet. Det beredda kaffet är stabilt, dess smak beror inte på operatörens skicklighet.Och kvaliteten, tack vare presstekniken som används vid tillverkning av baljor, är inte sämre än den klassiska drycken.
- Kompakthet. Den lilla storleken gör att du kan placera kaffemaskinen även i ett litet kök.
Kära vänner, om du har några frågor, skriv dem i kommentarerna.
Tack du också!
Jag fick precis reda på att det finns många olika kaffemaskiner)) Tack för artikeln