Hur man gör varm choklad i en kaffemaskin

En favoritdelikatess för barn och vuxna, choklad är känd inte bara för sin smak, fördelaktiga egenskaper för kroppen och attraktionskraft i någon form. Solid bar och flytande choklad ger lika njutning med sin speciella smak.

Experter säger att till en början serverades drycken endast varm. Den kaklade versionen dök upp senare. Och även om den har vunnit stor popularitet idag, är varm choklad fortfarande en favoritgodis för många människor.

En kaffemaskin kan hjälpa dig att glädja dig själv och dina nära och kära med en kopp läcker drink när som helst.

Tillagning i kaffemaskin

Att tillaga en tjock varm dryck, som äts med sked, eller en mer flytande dryck, är möjligt i en kaffemaskin som har en speciell funktion för detta.

Om du bara planerar att köpa en kaffemaskin, ge företräde åt de modeller som inte bara brygger kaffe utan också förbereder en varm dryck. Allt du behöver göra är att tanka enheten. Enheten kan självständigt blanda ingredienserna till en tjock och homogen massa.

Läs noggrant instruktionerna, som berättar vilka åtgärder du behöver utföra med din kaffemaskin för att få önskat resultat.

Förutom en lämplig enhet behöver du följande produkter:

• Mjölk

När du förbereder drycken kan du använda olika mjölk.Den kan vara hel, helst inte fettsnål. Professionella baristor rekommenderar också att tillsätta grädde.

Referens! Grädde ökar fetthalten och gör smaken krämig.

Ett bra resultat erhålls genom att använda torrt mjölkpulver, som späds ut med vatten under beredningsprocessen.

• Pulver

Torr choklad är vitt eller mörkt chokladpulver redo för utspädning med mjölk. Tillverkare erbjuder speciella blandningar som har en balanserad sammansättning av kakaosmör och kakaobönor.

• Kapslar

Moderna kapselkaffemaskiner fylls på med speciella kapslar som innehåller torr choklad. Användarvänlighet har gjort dessa enheter extremt populära.

• I kakel

Om du inte har torr choklad, och din kaffemaskin inte tillåter användning av kapslar, kan du förbereda drycken på det traditionella sättet som du använde tidigare och göra dina egna chokladchips. I det här fallet krossas chokladkakan i små bitar eller rivs.

Viktig! En läcker varm dryck kräver kvalitetsingredienser!

Matlagningsteknik

Den allmänna proceduren för att förbereda drycken är ganska enkel. Låt oss titta på hur man gör choklad i en vanlig (inte kapsel) kaffemaskin.

• En speciell mjölkkanna (pinscher), glas eller glas fylls med mjölk. Den hela hälls helt enkelt i en behållare, den torra hälls i och späds noggrant med vatten tills den är enhetlig. Nu ska det värmas upp.
• Torr choklad hälls i en skål med varm mjölk. Många baristas tycker att användningen av förpackade förpackningar är bekvämare: paketet innehåller normen för 1 portion. Om du har ett stort paket till hands, häll den nödvändiga mängden pulver i pinschern med en sked.Gör samma sak med krossade eller rivna plattor. Blanda mjölken med den tillsatta chokladen noggrant.
• Använd ångan från kaffemaskinen och värm upp blandningen så att den nästan kokar upp. Om din kaffemaskin inte har en cappuccinobryggare måste du hela tiden röra om den medan du värmer upp blandningen! Men du ska inte koka en nästan färdig drink!
• Om så önskas, låt blandningen tjockna.

Uppmärksamhet! Tjockleken beror på uppvärmningstiden. Om du vill ha drickbar choklad, avsluta uppvärmningen tidigt. En tjock dryck erhålls vid längre uppvärmning.

• Redo! När du använder ett glas kan du servera det direkt. Och om du använde en pinscher måste du först hälla chokladen i en kopp.

En kapselkaffemaskin gör nästan allt för dig. Du behöver bara fylla den med speciella kapslar som innehåller alla nödvändiga ingredienser.

Hur man använder cappuccinomaskinen

En speciell vispanordning - en cappuccinomaskin - kommer att rädda dig från behovet av att blanda och vispa choklad medan du förbereder den. Och cappuccinomaskinen kommer också att värma upp blandningen på egen hand, vilket minskar mänskligt ingrepp till ett minimum.

Om du har en maskin med en cappuccinomaskin behöver du bara fylla pinchern med de nödvändiga ingredienserna och trycka på knappen. Maskinen klarar resten på egen hand.

Rekommendationer och recept

Denna dryck kommer att dekorera alla fester, vardagliga eller festliga. Särskilt om du använder rekommendationer från proffs.

Följ normen för produkter för att tillaga drycken enligt traditionella recept.

• På italienska

Mjölk (80 ml), torr choklad (25 g) blandas. Om så önskas kan du lägga till socker (1 tsk) och mald kanel. Sedan förbereds en tjock drink.Dekorationen är grädde vispad till skum eller en kula glass.

• franska

Fransmännen föredrar att dricka choklad, som är gjord av 150 ml mjölk och 25 g pulver. Så fort den börjar tjockna och det vitaktiga skummet på ytan försvinner är den läckra drycken klar!

• Kanel

Varm choklad med inslag av kanel kan vara antingen tjock eller tunn. 1/2 krossade kanelstänger eller 1/2 tsk. kanelpulver hälls i varm mjölk innan du tillsätter choklad. Om du använder en kanelstång, se till att sila av mjölken innan du tillsätter chokladen. Fortsätt med ett av grundrecepten.

Drycken serveras endast varm, direkt efter beredning! Förbered den inte i förväg så att den inte hinner svalna!

Till dekoration kan du förutom glass och vispgrädde använda kokosflingor, frukt och torkad frukt, citron- eller apelsinskal. Och att tillsätta lite sirap kommer att ge det en speciell smakton.

Övervaka din kaffemaskin noggrant. Omedelbart efter användning, torka av ångstaven och cappuccinomaskinen utan att låta kvarvarande produkt torka ut. Att rengöra kaffemaskinen blir mycket svårare efter ett tag.

Förbered en varm dryck, det kommer att vara bra för hjärtat, nöje för själen, glädje för nära och kära!