Vilket kaffe är bäst för en kaffemaskin?
Många tycker om att dricka en kopp kaffe på morgonen. I de flesta fall ges företräde åt en naturprodukt snarare än lösliga råvaror.
Maskiner hjälper dig att spara på att tillaga drycker. De gör en välsmakande och aromatisk dryck. Hur väljer man bönor för denna maskin?
Viktig! Se till att läsa instruktionerna. Kaffemaskinens finesser beskrivs i den.
Priset har stor betydelse. Bra spannmål är dyra och har hög smak.
När du väljer kaffebönor bör du först vara uppmärksam på deras storlek. Mellanstora spannmål är bäst lämpade för maskinen. Se till att det inte finns några marker på dem.
Typen av stek är mycket viktig. Smaken och aromen av den bryggda drycken kommer att bero på det.
Det är bättre att välja italiensk stek.
Högkvalitativa bönor för kaffemaskiner bör förvaras i speciella behållare. Titta på informationen om sammansättning, tillverkare, tillverkningsdatum. Högkvalitativa förpackningar bör ha ett hål med ett filter.
Var noga med att kontrollera hållbarheten. En utgången produkt tillagad i en maskin kommer att vara bitter, ruttet och ha en obehaglig lukt.
Innehållet i artikeln
Vilka kaffebönor är bäst för en kaffemaskin?
Typer och sorter av kaffebönor
Olika människor har olika smakpreferenser. Jämförande egenskaper hjälper dig att välja produkten med den bästa smaken för dig själv och den mest lämpliga för kaffemaskinen.
Spannmål kan köpas förpackade eller i vikt. Det är värt att bedöma aromen och utseendet på den lösa produkten. Kornen ska ha en oljig glans och vara av enhetlig storlek.
Kaffemaskinägare väljer ofta följande sorter: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.
Jardin presenteras i ett stort sortiment. Märket har olika stekar. Priset är ganska överkomligt.
Paulig Blandas endast med Arabica. Och företaget Guttenberg använder robusta i olika proportioner.
Kimbo har ingen bitterhet. Den har en uttalad kaffesmak. Malongo är dyrt, men priset matchar kvaliteten.
Kaffemaskinägare föredrar ofta Arabica. Typen och smaken av dessa korn beror på odlingsplatsen. Det finns olika sorter av Arabica: Barbon, Catura, Aramosa, Typica, Mocha.
Varieteterna Robusta inkluderar Ambri och Quilu. Kaffe, kallat single-origin, växer i ett specifikt område av landet. Förpackningen ska innehålla spannmål från samma samling. Det är mest Arabica.
Det dyraste alternativet är bönor från Puerto Rico. Det finns andra sorter som är lämpliga att använda i en kaffemaskin.
De mest populära producenterna av bönkaffe
Det finns kaffe till försäljning som odlas på en mängd olika platser på jorden. Dessa kan vara öarna i Karibien, Mexiko, Colombia, Brasilien, Hawaii, etc.
Spannmål som kommer från Karibien är doftande och välsmakande. Många tillverkare gillar dem till rimliga priser.
De flesta produkterna på världsmarknaden är brasilianska produkter. Den har höga smakegenskaper.
Kaffebönor från Mexiko och Colombia är billiga och populära.Dyra sorter odlas på Hawaiiöarna. Den arabiska drycken kan smaka speciellt. Han har sina egna kännare.
Hur man väljer kaffe för din bil bland en sådan mängd olika producerande länder och varianter.
I vårt land är de mest populära företagen "Italkafe", "Wintergreen", "LavAzza", "Malongo", "Bristol", "Musetti" och andra.
Du kan hitta en rekommenderad lista över sorter i maskinmanualen.
Hur man förstår om det valda kaffet är lämpligt för en viss maskin
Om kaffet väljs fel kan maskinen gå sönder. Till exempel, enligt instruktionerna, kan du använda malet kaffe. Slipstorleken är viktig här. Om kaffet kommer ut i tunna strömmar vid påfyllning av finmalet kaffe, är bryggmekanismens kammare igensatta.
Maskinslipmaskiner kan rosta med tiden. Det betyder att spannmål som var för oljiga användes.
Om maskinen har keramiska kvarnstenar är för hårda råvaror inte lämpliga. Det bör inte förekomma något främmande ljud under drift. Det är möjligt på grund av felaktigt valda spannmål.
Produkter med hög luftfuktighet kan orsaka skador på kaffemaskinen. Kornen ska inte vara för hårda eller med främmande föroreningar, annars kan det gå sönder.
Dofter kan också skada enheten. Deras ämnen korroderar gradvis behållarens plast.
Kornen måste vara torra. Annars kommer slipmekanismen att lida. När du väljer en produkt, titta på vilken förpackning den kommer i. Billiga plastbehållare bör behandlas med försiktighet.
Vilken kaffemalning är bäst för en kaffemaskin?
Slipningsnivåer
För kaffemaskiner är bönornas malningsgrad av stor betydelse. Det finns fem typer:
- stor (grov);
- genomsnitt;
- liten (tunn);
- ultrafin;
- pulver.
Grova korn har en storlek på 1 mm. Medium slipning är universell.
Skillnaden mellan Arabica och Rabusta
Arabica och Robusta är huvudsorterna. De skiljer sig åt i smak och fruktform.
Arabicabönor är stora och runda, har olika smaker och låg koffeinhalt. Utbytet av denna sort är inte särskilt högt.
Robusta korn är avlånga. Den kännetecknas av rikedom, styrka och bitterhet. Den innehåller mycket koffein. Höjden på krämskummet beror på dess närvaro.
Tillverkare blandar ofta dessa två varianter. Smaken tjänar bara på detta. Drycken blir sammetslen och rik.
Vilken malningsgrad är lämplig för vilken kaffemaskin?
Slipning sker på olika sätt. Den industriella metoden ger homogent kaffe, men en del av de aromatiska ämnena går förlorade.
Sanna fans av drycken föredrar att mala kaffe hemma och i små portioner. Elektriska och mekaniska anordningar kan användas.
En turkisk kvarn maler bönorna till damm, vilket är idealiskt för turkiskt kaffe.
Kaffemaskiner kan ha olika funktioner. Om möjligt bör malningsgraden justeras medan maskinen är påslagen. Kornens partikelstorlek kan ökas eller minskas med hjälp av reglaget.
Efter att ha provat flera malningsalternativ, välj den bästa smaken och använd denna inställning konstant.
Grova kaffepartiklar hålls väl kvar i filtret. De är lämpliga att brygga i fransk press, droppkaffebryggare eller kaffekanna.
Till kaffemaskiner kan du använda grovt och medelmalt kaffe.
Fin och pulverformig malning framställs i en turk. Extrafint kaffe bryggs i kaffemaskiner som är designade för detta ändamål.
För en carob kaffebryggare är det också bättre att ta medelstora bönor. Du kan göra espresso i den. Kaffe hälls i maskinens kon.Du måste justera temperaturen och trycket.
En modern kaffemaskin är en espressokapsel. Den använder en komprimerad kaffetablett (pod). Det finns inget behov av att justera malningsgraden.
Uppmärksamhet! Standardkaffemaskiner är utformade för att använda medelmalt kaffe.
Kaffeavfall från kaffemaskin som gödningsmedel
Kaffekaka kan användas som gödningsmedel i trädgården, för inomhusväxter. Den innehåller många användbara ämnen.
När detta gödselmedel appliceras blir jorden bördigare. Dessutom kommer sådan gödsling att vara användbar för alla typer av jord.
Kaffesump innehåller mikroelement: kalium, magnesium, kalcium, fosfor, kväve. Enligt trädgårdsmästare är jord gödslad med jord attraktiv för daggmaskar. Och det finns färre skadedjur.
Detta gödselmedel förhindrar tillväxten av ogräs, mättar det med syre och håller bättre på fukt.
Kakan måste torkas innan användning. Det enklaste sättet är att lägga till det i komposten och sedan använda det hela.
Så du kan använda olika typer av kaffe för din kaffemaskin. Allt kommer att bero på enhetens funktionalitet och ägarens smakpreferenser.
Jag älskar kaffe, men jag har väldigt lite tid på mig att göra det. Jag köpte en kaffemaskin för hemmet och det gjorde det mycket lättare att förbereda min favoritdrink.Jag köper bönor i Torrefacto, jag köpte det där före kaffemaskinen och bryggde det, antingen i en fransk press eller i en turk, och jag kan med tillförsikt säga att deras kaffe är bra i alla varianter av beredning och inte förlorar sin smak!
Bra artikel!