Hur man väljer en kaffemaskin för ditt hem
Det moderna livet kräver konstant kraft och maximal sällskaplighet. Mot denna bakgrund har kaffe nästan blivit en kult av den moderna världen. En person dricker från 1 till 10 koppar av denna aromatiska dryck per dag. Det finns också anhängare av andra varma, uppiggande drycker, men en sann kaffekännare klarar sig inte en dag utan den.
För att ofta dricka olika typer av kaffe behöver du inte längre gå till ett kafé, det räcker med att ha all nödvändig utrustning hemma för att förbereda denna unika dryck. Huvuduppgiften i detta fall är att bevara aromen av den naturliga gåvan i form av kaffebönor och förmågan att förvandla dem till en nöjesdryck.
Innehållet i artikeln
Vad du behöver för matlagning
Huvudsaken är själva kaffet. Den köps i fullkorn, redan mald eller snabb. Det sista alternativet är maximalt anpassat för den enklaste proceduren - bryggning i en mugg genom att lösas upp i kokande vatten med eller utan tillsats av socker och mjölk. Detta förenklar förberedelserna och är lämpligt för fall då du snabbt behöver förbereda en drink och göra ärenden. Det finns en hel del fans av denna art.I jakten på att sänka prislappen snålar tillverkarna desperat på produktens kvalitet, och som ett resultat blir resultatet obehagligt.
Viktig! Man tror att en kaffedrickare har mer utvecklade smaklökar.
Ett mer lämpligt alternativ är redan malt, naturligt kaffe. Men för den här typen behöver du en turk eller en kaffebryggare. För en fullkornsprodukt behöver du en kaffemaskin som har en kaffekvarnfunktion eller dessa två hushållsapparater separat. Trots komplexiteten är det sista alternativet för att brygga kaffe det mest naturliga och effektiva.
Om preferensen fortfarande ges åt en kaffemaskin måste du ta reda på vad den kan bestå av och vilken som är mer lönsam att köpa.
Vilken kaffemaskin du ska välja för ditt hem
En kaffemaskin för hemmet ska vara så enkel som möjligt att underhålla och använda, vara prisvärd och kunna tillaga ett brett utbud av kaffe utan mänsklig inblandning. För att göra rätt val behöver du veta:
- Finns det en kaffekvarn inbyggd i kaffemaskinen? Behovet av att köpa en extra enhet och enhetens effektivitet beror på detta. Kaffekvarnen kan vara av metall eller keramik. För hemmabruk är det mer praktiskt att köpa en kaffemaskin med en keramisk kaffekvarn, den håller längre och dess knivar fungerar mer tillförlitligt.
- Vilken typ av kaffemaskin – kapsel eller med möjlighet att ladda kaffebönor eller pulver direkt. Detta påverkar vidare användning. Kapselmaskiner för hemmet är inte ett särskilt praktiskt alternativ, det är mer lönsamt att köpa kaffe än kapslar, vars pris är högre på grund av förpackningen.
- Vilken typ av vattenvärmesystem. En panna eller termoblock kan installeras i kaffemaskinen. Färskheten hos ytterligare muggar kaffe beror på detta.
- Förbereder en eller två muggar kaffe åt gången. Vissa maskiner är utrustade med ett frånkopplat rör som leder den färdiga drycken ner i muggen. Detta gör att du kan laga 2 muggar samtidigt.
- Är cappuccinomaskinen inbyggd i maskinen? Detta påverkar möjligheten att tillaga kaffesorter som kräver "medverkan" av mjölk.
Kaffemaskin med cappuccinobryggare
Detta är en enhet som innehåller ett speciellt rör. Hon levererar mjölk under ett visst tryck och skakar ämnet. Detta skapar det nödvändiga skummet i kaffet. Tack vare denna reservdel kan maskinen göra latte, cappuccino m.m.
Kapsel kaffemaskin
Enkelheten med en sådan anordning ligger i det faktum att efter användning kan kapslarna helt enkelt tas bort från ett speciellt fack. De innehåller redan socker eller mjölk, vilket anges på etiketten. Efter detta behöver maskinen inte tas isär och rengöras.
Pod kaffemaskin
Det liknar en kapsel, bara en påse, som en tepåse, placeras i ett speciellt fack, där exakt 7 gram parashka för att göra kaffe packas. Denna påse innehåller inte mjölk eller socker. Om maskinen inte har en funktion för att lägga till dessa produkter, måste ägaren lägga till den efter smak efter att maskinen har tillagat huvudkaffe.
Carob kaffemaskin för hemmet
Den tillhör kategorin halvautomatiska maskiner. Kaffepulvret placeras i en hållare, varifrån kokande vatten under tryck passerar genom det och kommer in i muggen i form av en redan förberedd dryck. Maskinen ska sedan tas isär och tvättas. Mer avancerade modeller av kaffemaskiner själva meddelar dig om graden av kontaminering på en speciell display.I maskiner av horntyp måste ägarna gissa om de interna komponenternas tillstånd.
Viktig! Riktigt kaffe serveras vanligtvis med ett glas vatten. Dryckens styrka kan ge en långvarig känsla av bitterhet i munnen, som lätt kan avlägsnas med vanligt destillerat vatten.
Automatisk kaffemaskin för hemmet
Denna typ av maskin bygger på full automation. Ägaren behöver bara ibland lägga till spannmål (eller byta till en annan sort) och kontrollera vattnets tillstånd. I sådana maskiner måste särskild uppmärksamhet ägnas åt bryggmekanismen. Om den är avtagbar måste du tvätta den för hand under rinnande vatten. Om inte, rengörs sådana bilar med speciella tabletter. Maskinen själv kommer att indikera behovet av att köra rengöringsmedlet med information på displayen. Sådana enheter har ett speciellt självrengörande kommando.
Automatiska maskiner har vanligtvis flera system inbyggda. Du behöver bara trycka på en knapp för att få en eller annan typ av dryck. I dyra versioner är ett termoblocksystem installerat. Detta gör att du bara kan värma den mängd vatten som krävs för varje mugg.
Pannsystemet, tvärtom, kommer att värma upp hela volymen som hälls i kaffemaskinen varje gång. Den förbrukar mer elektricitet under tillagningsprocessen. Trots vattnets kvalitet kommer en vätska som har kokats flera gånger att vara sämre än en nyuppvärmd.
Hemma spannmålsmaskin
Kornkaffe inkluderar vilken kaffemaskin som helst som självständigt kan mala kaffe till det pulver som behövs för beredning. Det innebär en inbyggd kaffekvarn.
Kaffebryggare kännetecknas också av hur de levererar vatten till en speciell behållare med färdigt kaffe. Det finns ett dropp- och gejsersystem.Droppet passerar genom kaffet droppe för droppe och kommer in i glaset, gejsern producerar en ström från botten och upp, passerar snabbare genom kaffet och hamnar även i ett speciellt fack.
Viktig! Det rekommenderas att dricka mycket starkt kaffe i begränsade mängder. Överdriven konsumtion kan leda till problem med det kardiovaskulära systemet. Indicerat för användning av personer med lågt blodtryck för att stärka.
Ytterligare funktioner
Utöver huvudfunktionen för kaffetillverkning har kaffemaskiner en lista med ytterligare uppgraderingar. Det gäller främst dyra modeller.
- Utökat utbud av möjligheter. En sådan anordning kan förbereda ett ganska stort utbud av kaffetyper för de mest sofistikerade finsmakarna av denna starka dryck.
- Slipregulator. Denna funktion är endast lämplig för hybrider som innehåller en kaffekvarn. Det låter dig kontrollera hur mycket kornen kommer att krossas.
- Regulator för vätskevolym. Det är ingen hemlighet att många typer av kaffe kräver en liten volym - espresso eller Americano serveras i 50 ml. Hemma kan ägaren av en kaffemaskin med volymjusteringsfunktion producera samma typ av produkt, men med en volym på upp till 200–250 ml åt gången.
- Styrkenivå. Denna funktion kommer att hjälpa till att tillaga särskilt individuellt kaffe, eftersom alla har olika smaker, och någon kanske gillar det lite starkt, medan en annan familjemedlem behöver ett starkt koncentrerat kaffe.
Priskategori
Det finns flera kategorier av enheter, särskiljda av kostnad. De billigaste är gejser kaffebryggare och kapselmodeller. Priset kan variera från 5 till 15 tusen rubel. Halvautomatiska och automatiska modeller kommer att kosta mer - här är prislappen redan cirka 20-30 tusen.Vissa modeller från välkända företag når priser över 150 000.
Trots det stora antalet funktioner är sådana enheter avsedda för hemmabruk. Dyra modeller tenderar att ha längre garantier och fler funktioner. Varje år fortsätter teknikutvecklingen. För tillfället stoppar ingen skaparna av kaffemaskiner i deras prispolicy, och för speciella kännare av en unik drink erbjuds enheter för cirka 300 000 rubel per enhet.
Urvalsregler
När du gör ett val av en anordning för att tillaga högkvalitativt kaffe hemma, måste du basera det på flera grundläggande krav. Kaffemaskinen ska matcha stilen om hela kökets utseende är i samma färg. Inbäddade enheter används ofta. De är inte så lätta att använda och är relativt sett dyrare än andra modeller, men de sticker ut fördelaktigt i köksutrymmet.
Kaffemaskinen ska vara bekväm. Om ditt mål är att köpa en riktig maskin och inte ett substitut, är det bättre att köpa en enhet som kan göra kaffe "från grunden" och utan att involvera ägaren i processen. Dessa inkluderar automatiska modeller.
Om köparen är begränsad i medel kan du köpa en johannesbrödmaskin och köpa en kaffekvarn separat.
Viktig! Lagen gäller direkt för kaffebryggare och kaffemaskiner – ju dyrare desto bättre.
Alla modeller som drivs av kapslar är inte producenter av naturligt kaffe. Oavsett vilken kvalitet utrustningstillverkaren hävdar, förlorar kaffe som redan har malts och lagrats under lång tid i plastfodral gradvis sina unika egenskaper. Den här typen av maskin är mer lämpad för ett snabbt kontorsliv.
Tillverkare av dyra enheter motiverar höga priser av den höga kvaliteten på reservdelar i enheterna och oavbruten drift för det angivna antalet muggar.