Vad kan man mala i en kaffekvarn förutom kaffe?

Förutom dess huvudsyfte - malning av kaffebönor, används ofta en kaffekvarn som finns i varje hem för att mala andra produkter. I den här artikeln kommer vi att berätta vilka regler som bör följas så att den utökade användningen av enheten inte radikalt förkortar dess livslängd och, vid slipning, bevaras kvalitetsegenskaperna hos de krossade produkterna.
Om konstruktionen, kraften och materialen som enheten är gjord av gör att den kan användas för att slipa andra produkter, anger tillverkarna vanligtvis detta i instruktionerna.
Millstone kaffekvarnar har den mest universella designen. Detta beror på möjligheten att justera malningsgraden. Enheten kan konfigureras för att producera olika fraktioner av produkten.
Ägare av en roterande (eller blad) elektrisk kaffekvarn bör ta hänsyn till enhetens kraft och kvaliteten på dess knivar. Slipningsgraden måste justeras med ögat, beroende på enhetens drifttid. Om du vill få en grövre malning kommer produkten att krossas ojämnt.

Vad kan man mala i en kaffekvarn?

Listan över tillåtna föremål är inte så lång, men den kan också förenkla livet och rädda dig från att köpa dyra krossar eller manuellt hårt arbete.

Kryddor

Du kan mala nästan vilken krydda som helst i en kaffekvarn. De allmänna reglerna för att utföra krossning inkluderar:

• fylla behållarens volym med hälften eller en tredjedel av volymen, beroende på produktens hårdhet eller förmågan att fastna på skärytor:
• Det är lämpligt att värma kryddorna i en stekpanna innan malning. Detta främjar frisättningen av aromatiska oljor.

Socker, spannmål

Om ditt barn behöver äta, men du inte har krossat spannmål till hands för att snabbt förbereda gröt, och det är för långt eller för sent att gå till affären, kan du mala flingorna eller flingorna. Du kan lika bra mala havregryn till mjöl för att göra kakor eller någon spannmål för att göra pannkakor. Socker i kaffekvarn förvandlas lätt till strösocker för konfektyr.

Nötter, frön

Skålens lilla volym och enhetens kraft förklarar begränsningen av mängden bearbetning. Men för vissa produkter som konsumeras i små mängder är detta tillräckligt. Dessa inkluderar:

• nötter. Recept på vissa kakor eller kakor inkluderar nötter (valnötter, hasselnötter, jordnötter och andra) som en del av degen eller som dekoration. Kaffekvarnen klarar uppgiften om du följer de krav som anges i slutet av artikeln;
• frön lin, sesam, senap, solros och andra. En kaffekvarn hjälper dig att dra nytta av nymalda linfrös förmåga att rengöra dina tarmar, förbättra din hälsa eller helt enkelt gå ner i vikt. I vissa konfektyrrecept kräver sesam- och solrosfrön förmalning. Detta kan göras i en kaffekvarn. Med dess hjälp kan du förbereda senap eller majonnäs hemma genom att mala senapsfrön.

Skorpor, choklad

Inaktuell vit limpa eller bröd kan enkelt förvandlas till högkvalitativt ströbröd med hjälp av en kaffekvarn. De kommer att hitta sin användning när de förbereder kött- eller fiskkotletter, blomkål eller gröna bönor.

Med hjälp av en kaffekvarn kan du enkelt förvandla kylda chokladbitar till ett doftande och smakrikt pulver till en tårta eller äppelcharlotte.

Vad man inte ska göra, slipa

Livsmedel som torr vitlök bör inte krossas. Detta bör särskilt inte göras om apparathöljet är tillverkat av plast (kvaliteten på plasten kan variera mycket). Efter sådana procedurer kommer det att vara omöjligt att använda enheten för dess avsedda ändamål under lång tid.

Socker är en villkorligt förbjuden produkt för malning med en kaffekvarn. Eftersom smältpunkten för socker är låg och densiteten av dess kristaller är hög, bör malningen göras i pulsläge. Detta kommer att hjälpa till att undvika överhettning av enheten och smältning av produkten.

Alternativa slipregler

Om du bestämmer dig för att använda en kaffekvarn för alternativa ändamål rekommenderar vi att du följer följande rekommendationer.

Fyll maskinskålen till hälften eller en tredjedel av volymen beroende på produktens hårdhet och ta hänsyn till att produkten som mals har en tendens att klibba ihop och fastna på skärytorna. Denna kvalitet komplicerar driften av enheten och kan leda till försämring av dess tekniska skick eller haveri.