Hur man använder en kaffebryggare

Det finns många sätt att göra kaffe på. Kärnan i att göra kaffe handlar om att brygga; det måste fyllas med nykokt vatten, men det får under inga omständigheter kokas.

• Du kan hälla kokande vatten över det malda kaffet i en kopp.
• Du kan använda en kaffebryggare som gör kaffe genom att helt enkelt föra en ström av kokt vatten genom en portion malet kaffe.
• Du kan använda en högteknologisk modell med ett brett utbud av alternativ: styrkekontroll, portionskontroll, cappuccinoberedning, möjligheten att göra kaffe av bönor eller malet kaffe, automatisk avstängning och mycket mer.

Designmässigt är valet också obegränsat: från minimalistiska till kaffemaskiner med guldpläterade beslag. Valet beror på hur mycket du älskar kaffe, dina smakpreferenser och ekonomiska möjligheter.

Artikeln beskriver de mest populära typerna av kaffebryggare och ger allmänna instruktioner för deras användning.

Uppmärksamhet! Oavsett typ av kaffebryggare måste den rengöras före första användningen. Tvätta delar som inte kommer i kontakt med elektricitet noggrant. Torka av delarna som innehåller trådarna och värmeelementet. Fyll sedan vattenbehållaren med vatten och kör kaffebryggaren utan kaffepulver för att skölja de dolda delarna. Det är bättre att upprepa tomgångsstartproceduren 2-3 gånger.

Viktig! Oavsett typ av kaffebryggare rekommenderas det att använda renat vatten. Detta kan vara filtrerat kranvatten eller flaskvatten.Kranvatten utan rening kommer att förstöra smaken på drycken och förkorta kaffebryggarens livslängd.

På en notis: Det finns standarder och recept för olika kaffedrycker:

• espresso – 7–9 g malet kaffe per 30 ml vatten;
• Americano – 7–9 g kaffe per 120 ml vatten;
• cappuccino – 7–9 g kaffe, 30 ml vatten, 30 ml mjölk, 30 ml skummad mjölk;
• andra recept.

Den största skönheten med en kaffebryggare hemma är att du kan hälla upp och hälla i de proportioner du vill, tillsätta mjölk och sirap efter din smak. Och det är inte så viktigt vad den här drycken skulle heta på ett kafé! Du kan experimentera i det oändliga!

Samma dryck kan till exempel tillagas av kaffevarianter Arabica och Robusta. Smaken kommer att vara märkbart annorlunda. Du kan experimentera med fetthalten i mjölken eller grädden du använder.

Geyser kaffebryggare hur man använder

Gejserkaffebryggaren uppfanns för nästan 200 år sedan i England och är fortfarande populär än i dag.

Principen för dess funktion liknar naturfenomenet med samma namn. Vattnet värms upp i den nedre delen och släpps under tryck ut i den övre delen och passerar genom en portion malet kaffe längs vägen.

Denna kaffebryggare består av tre delar: den nedersta är för vatten, den mittersta är för malet kaffe och den översta är för den färdiga drycken. Den kan värmas på en gas- eller elspis, såväl som från ett eluttag genom ett uttag eller drivas på batteri.

Förberedelse:

1. häll vatten i vattentanken;
2. häll malet kaffe i filtret;
3. montera och vrid alla tre delar av kaffebryggaren;
4. ställ in kaffebryggaren att värmas upp; om den värms på en gasspis, se till att endast botten är uppvärmd, lågorna ska inte nå väggarna;
5. du kommer att höra ett karakteristiskt ljud när drycken kommer genom gejsern, så snart ljudet upphör, ta omedelbart bort kaffebryggaren från spisen;
6. vänta några minuter tills kaffet har rinnit ut helt i den färdiga dryckesbehållaren.

Video

Hur man använder en droppkaffebryggare

Kaffebryggaren är enkel att använda och prisvärd. Detta gör den till den mest populära modellen för hemmabruk.

Vissa kaffebryggare är utrustade med nylon- eller titanbelagda "guld"-filter. Bekvämligheten med sådana filter är återanvändbara. De kräver dock extremt noggrann hantering: de är endast lämpliga för grovmalet kaffe och kräver noggrann rengöring. Med försiktig användning kommer ett nylonfilter att hålla i minst 2 månader, ett "guld" - ungefär sex månader.

Det mest hygieniska och enklaste att använda är engångspappersfilter. Strukturen hos ett sådant filter gör att du kan använda kaffe av valfri malning, bevara aromen av drycken, men behålla partiklar av pulver och olja.

Viktig! När du väljer engångspappersfilter måste du veta storleken på kaffebehållaren i din droppkaffebryggare. Filtren måste vara av rätt storlek, annars kan obehagliga överraskningar inte undvikas (vatten som droppar förbi kaffet i kolven, eller kaffepulver "läcker ut" från filtrets kanter och faller ner i kolven, samtidigt som halva kaffebryggaren smutsar ner och lämnar dig med städarbete).

Brygg kaffe i en droppkaffebryggare snabbt och bekvämt:

1. häll vatten i vattentanken;
2. öppna behållaren för malet kaffe;
3. när du använder engångsfilter, placera dem i en filterbehållare, när du använder återanvändbara filter, se till att de är rena;
4. häll malet kaffe i filtret;
5. stäng behållaren;
6. tryck på strömbrytaren;
7. du kommer att höra ett karakteristiskt ljud när vatten kokar och passerar genom kaffebryggarens sektioner;
8. när bruset upphör, vänta några minuter tills drycken helt passerar från filtret till kolven, kaffet är klart.

Video

Hur man använder en carob kaffebryggare

Hornkaffebryggare har fått sitt namn för att de måste ha ett horn genom vilket det färdiga kaffet hälls upp i koppen. Dessa kaffebryggare är populära på grund av kvaliteten på den beredda drycken.

Det malda kaffet formas till en tablett i en kon, och vatten trycksätts genom det komprimerade kaffet.

Det rekommenderas att använda medelstort och grovmalt kaffe, vilket ger en särskilt rik arom till den färdiga drycken.

Modeller med en cappuccinomaskin är välförtjänt populära. Cappuccinobryggare – Det här är ett speciellt tillbehör som vispar mjölk till ett tjockt skum. Förutom aromatisk espresso kan kaffebryggare med sådana tillbehör förbereda cappuccino och latte. Du kan helt enkelt skumma mjölk med en cappuccinobryggare för att skämma bort ditt barn.

Om du har eller kommer att ha en johannesbröd kaffebryggare, då är du en kaffekännare, och beredningsprocessen kommer att ge stort nöje:

1. häll vatten i vattenbehållaren;
2. ta malet kaffe i hornets behållare och komprimera det;
3. fäst hornet på kaffebryggarens kropp;
4. placera en drinkkopp under munstycket på hornet;
5. tryck på strömbrytaren;
6. Du kommer att höra ett karakteristiskt ljud, detta är vatten under högt tryck som tillförs till hornet; om några sekunder kommer den färdiga drycken att hällas i koppen;
7. Beredningsprocessen tar vanligtvis inte mer än 2 minuter, bruset slutar, sedan slutar drycken att flöda, espresson är klar.

För att förbereda en cappuccino eller latte behöver du dessutom:

1. häll mjölken i en speciell behållare, eller om den inte finns tillgänglig, i en hög kopp eller ett glas;
2. sänk ner cappuccinomaskinsröret i behållaren;
3. tryck på cappuccinoknappen;
4. Cappuccinomaskinen skummar mjölken och stängs av;
5. häll den skummade mjölken i espresson, din cappuccino är klar.

I slutet av förberedelsen av drycken måste du slänga det använda kaffepulvret, det är lämpligt att skölja den malda kaffesilen.

Hur man använder en kapselkaffebryggare

Kapselkaffebryggare är enkla att använda, lätta att underhålla och gör det möjligt att tillaga drycker av hög kvalitet.

Vatten tillförs med högt tryck (från 15 bar), vilket säkerställer hastigheten på beredningen, bevarande av aromen och en låg nivå av kontaminering av kaffebryggaren. Kapselhålet har en nål som genomborrar kapselhöljet precis innan drycken tillagas.

Kit för att tillaga olika drycker finns till försäljning, till exempel cappuccino, lungo, vanilj latte, etc. Sådana drycker kommer att kräva utbyte av kapseln under beredningen.

Så här gör du kaffe med en kapselkaffebryggare:

1. häll vatten i vattentanken;
2. slå på vattenvärmningsnyckeln;
3. placera kapseln i det speciella kapselhålet;
4. placera koppen nära kaffebryggarens munstycke;
5. efter att indikatorn tänds, vilket indikerar att vattnet är uppvärmt, tryck på knappen för beredning av dryck;
6. När du fyller på koppen, stäng av beredningsknappen, kaffet är klart.
7. Kapslarnas förpackning anger volymen dryck de är designade för.

När du förbereder en komplex dryck, när den erforderliga nivån av en viss ingrediens (till exempel mjölk) i koppen har uppnåtts, måste du stänga av nyckeln för beredning av dryck, byta ut kapseln i facket och slå på beredningsnyckeln igen.

Hur man använder Polaris kaffebryggare