Vilket är bättre - en frys eller en kista?

Utvecklingen av modern teknik har lett till det faktum att det ständigt uppdaterade och växande utbudet av hushållsapparater utgör en svår valuppgift för konsumenten. Detta återspeglas tydligt i möjligheten att använda kylar, frysar eller kistor för att konservera mat. Men om kylskåp dök upp för ganska länge sedan, dök möjligheten att använda frysar och kammare (skåp) upp relativt nyligen.

Prototypen för moderna hushållsfrysanordningar är industriell utrustning. Formen och syftet med produkterna är också en fullständig återspegling av industriell design, endast i reducerade storlekar, designade för drift uteslutande under hushållsförhållanden.

Frys och kammare - funktioner och skillnader

Både frysen och frysboxen är designade för att skapa och upprätthålla lågtemperaturförhållanden för att frysa in mat. Det är inte alltid möjligt att köpa ett multifunktionellt kylskåp. Och måtten på moderna flerkammare, flerdörrskylskåp passar inte alltid in i köksutrymmet. Så det visar sig att ha en frys eller en kista är det bästa alternativet när man väljer nödvändig utrustning. Designade för att utföra liknande funktioner, dessa produkter har sina egna individuella egenskaper.Den största skillnaden mellan dem är formen på enheten.

Frysen är utformad för vertikal lastning av mat, liknande ett konventionellt kylskåp. Hyllor, lådor och korgar installerade inuti kammaren låter dig sortera produkter avsedda för förvaring. Moderna frysar tillhör kategorin inbyggda apparater. Oavsett om de ingår i köksutrustningssatsen eller köps separat, passar frysar harmoniskt in i det inre av ett kök av vilken storlek som helst.

Frys, enkammardesign, med horisontell laddningsmetod. Huvuddelen av det inre utrymmet (botten) är ledigt och låter dig rymma en tillräcklig mängd mat. Det finns fästelement monterade i den övre delen, till vilka du vid behov kan hänga ytterligare behållare (lådor, korgar) för produkter som inte är avsedda för gemensam förvaring. Formen och måtten kräver tillräckligt med fritt utrymme.

Vilka parametrar bör du vara uppmärksam på när du väljer

De viktigaste parametrarna som folk uppmärksammar när de väljer hushållskylutrustning är:

• användbar intern volym (kapacitet);
• kraft;
• Energiförbrukning;
• frysklass;
• tillgång till ytterligare funktioner;
• pris.

Kapacitet

Om vi ​​jämför denna indikator, så har bröstet en fördel. Den användbara volymen kan nå 550 liter, mot 350 liter för kameran. Men denna fördel är bara meningsfull om stora mängder mat ska lagras under lång tid. En kista med maximal volym kommer att ta för mycket plats och energiförbrukningen blir ganska betydande.Vanligtvis räcker en volym på 350 liter för en familj.

Energiförbrukning

Med ständigt stigande eltariffer är denna indikator viktig för nästan varje ägare av hushållsutrustning. Förbrukningen av el beror direkt på kraften hos den utrustning som används. Frysar har en fördel i detta avseende. Designen gör att locket kan öppnas uppåt. Enligt fysikens lagar hålls kalla luftmassor under och när bröstet öppnas sker ingen kraftig ökning av temperaturen inuti enheten.

Frysen öppnar som en vanlig kyl. Med frekvent rivning kommer intensiv blandning av luftmassor att ske och därför kommer ytterligare tid att krävas för att skapa en optimal regim inuti kammaren, vilket kommer att leda till ytterligare energiförbrukning. Det finns ytterligare en nyans. Moderna kammare kan utrustas med två kompressorer för att reglera temperaturen i enskilda fack (kammare). Detta är också en extra energiförbrukning.

Kontrollsystem

Varje tillverkare försöker erbjuda konsumenten en enhet med ett praktiskt taget autonomt styrsystem över specificerade driftlägen. Det är svårt att skilja olika förvaltningsprinciper åt. Manuell, elektromekanisk, elektronisk styrning, på ett eller annat sätt, kräver preliminär justering till det optimala läget. Den enda fördelen med det elektroniska styrsystemet är möjligheten att se alla viktiga parametrar på displayen, där du också kan hitta information om möjliga problem i driften av utrustningen. Oftast används ett elektroniskt styrsystem i frysar.

REFERENS! Vissa modeller har en elektronisk skyddsenhet mot oavsiktlig avstängning genom kontrollerna och skydd mot oavsiktlig omkoppling av kylläget.

Kraft

Effektindikatorn för den valda frysenheten skiljer sig något från det allmänt accepterade konceptet. Här bestäms effekten av antalet produkter som behöver frysas, utan att tillåta samtidig avfrostning av produkterna som redan finns inne. För en volym på 100 liter är den optimala kapaciteten 5 kg/dag. För frysar med en kapacitet på upp till 200 liter, som oftast används i vanliga familjer, bör man fokusera på en kapacitet på 16 kg/dag.

Tillgänglighet för ytterligare funktioner

De flesta modeller av hushållsfrysutrustning har ytterligare funktioner. Automatisk avfrostning av enheten möjliggör periodisk avfrostning av kammaren med samtidig utmatning av den resulterande fukten. Men i det här fallet finns det en påtvingad minskning av frysens användbara volym på grund av ytterligare installerad utrustning (No Frost).

Superfrysningsfunktionen används främst i enheter avsedda för långtidsförvaring (kåpfrysar). Superfrysning säkerställer samtidig infrysning av ett stort antal livsmedel.

VIKTIG! Man bör komma ihåg att i detta fall arbetar enheten i "nödläge" och det rekommenderas inte att hålla snabbfryssystemet påslaget i mer än en dag.

Den autonoma kylförvaringsfunktionen är utformad för att bevara mat längre i händelse av strömavbrott. I det här fallet finns det en automatisk omkoppling till en autonom strömkälla (batteri) eller så används en enhet som är en plastbehållare med en vätska som har en låg frystemperaturtröskel. I frånvaro av elektricitet värms vätskan gradvis upp och ger upp kylan till frysen, vilket möjliggör längre hållbarhet.

Minustemperatur

När de väljer modell fokuserar köpare främst på genomsnittliga frystemperaturer (från -18ºC till -24ºC). Detta räcker för att skapa en optimal frys- och lagringsregim för de flesta produkter.

Baserat på ovanstående kan vi dra slutsatsen att om du behöver lagra mat under en kort period och i små volymer, skulle det vara bättre att köpa en frys. Om du har ett stort antal produkter och behöver säkerställa lång hållbarhet, välj en kista. Det slutliga beslutet ligger kvar hos konsumenten.