Vad är skillnaden mellan en multikokare och en dubbelpanna?

En modern hemmafru kan inte klara sig utan hjälpare i köket. Dessa inkluderar mikrovågsugnar, mixers, brödrostar, pannkakskokare och andra enheter som gör livet enklare i hemmet, vilket gör att du kan spara tid och sysselsätta dig med roligare saker. Multikokare och ångkokare, som nu kan ses i alla kök, förtjänar särskild uppmärksamhet. Varför är de så bra? Är det någon skillnad mellan dem?

Vad är en multicooker

En sådan universell anordning som en multicooker ger inte bara uppvärmning av rätter utan också deras beredning. Funktionaliteten hos en modern multicooker låter dig:

• kock;
• fritera;
• baka;
• gryta;
• ånga det.

Dessutom kan rätter tillagas med fördröjd start. Hemmafrun kan ladda de nödvändiga produkterna i behållaren på kvällen och slå på matlagningsläget över natten eller vid en viss tidpunkt. Denna funktion är särskilt bekväm för mammor med små barn som behöver matas med varm gröt på morgonen. Efter att gröten är klar kommer den smarta maskinen att börja värma den, så på morgonen har du en färdig varmrätt.

Vad är en ångbåt

En ångbåt är en oumbärlig assistent för att tillaga ångade rätter. Med andra ord kan den inte steka, stuva eller baka, men den låter dig laga många livsmedel: kött, fisk, grönsaker, frukt. Dess främsta fördel är möjligheten att laga flera produkter samtidigt, som kan placeras i en eller olika skålar. Moderna enheter är utrustade med en fördröjd startfunktion och ett matuppvärmningsläge.

Vad är skillnaden mellan en multikokare och en dubbelpanna?

För att avgöra vad som är bäst för dig kommer vi att jämföra assistenter efter funktionalitet, tillagningslägen, tillagningstid, strömförbrukning och priser.

Funktionalitet

Som vi redan har noterat är båda enheterna utrustade med funktionen för fördröjd start och uppvärmning av redan förberedda rätter. Dessutom låter multikokaren och ångkokaren dig tina upp mat. Men en multicooker kan inte bara ånga mat, utan också baka, koka, stuva och till och med steka. Med dess hjälp kan du enkelt förbereda soppa, laga valfri gröt, baka en paj och steka kött eller fisk. Dyrare modeller har en "grill" eller "yoghurt" funktion. En betydande fördel med en dubbelpanna är att under tillagningen bevaras vitaminerna i den i sin helhet. Det är därför produkter från en ångbåt är de mest användbara. Detta är en stor motvikt till förmån för denna maskin för dem som bryr sig om sin hälsa och figur.

Tillgängliga lägen

Multicooker-modeller på marknaden är utrustade med många lägen:

• mjölkgröt;
• pilaff;
• bageri;
• ångande;
• stuvning;
• grill.

Du behöver inte tänka på hur mycket tid det tar att förbereda till exempel rismjölksgröt, multikokaren själv ställer in en timer och signalerar när rätten är klar.

Ångaren har bara två lägen:

• ångande;
• tinar upp mat.

Du kan inte laga gröt eller soppa i den. Utbudet av produkter för denna maskin är minimalt: kött, fisk, skaldjur, grönsaker och frukt.

Tillagningstid

När det gäller matlagningshastighet är en multicooker sämre än en dubbelpanna. Den första lagar rätter mycket längre. Men multikokaren har även en funktion för att ångkoka mat, tiden och hastigheten är identiska med driften av en dubbelpanna. Till exempel kommer båda assistenterna att ägna lika mycket tid åt att tina upp grönsaker, såväl som att laga fisk, kyckling eller kött.

Viktig!

En betydande skillnad är möjligheten att laga flera rätter samtidigt i en dubbelpanna, vilket sparar värdefull tid. Multikokaren låter dig bara laga en i taget.

Energiförbrukning

Det viktiga är strömmen som förbrukas av enheterna som studeras. Ångare som använder 3 eller 4 skålar samtidigt förbrukar 1200–1400 W. Vid användning av en skål förbrukas inte mer än 800 W. Strömförbrukningen för en multicooker är i genomsnitt 1000–1200 W.

På en notis!

När du använder en ångkokare förbrukar den mindre än en multikokare. När man arbetar med två skålar - mer.

Enhetspris

När det gäller prisklass är ångkokare mycket billigare än multikokare. Det genomsnittliga priset för en modern enhet för ångkokning är cirka 2000–2500 rubel. En maskin med en skål kostar 1000–1500 rubel. En multicooker med begränsad funktionalitet kommer att kosta dig 3 000–3 500 rubel, och en assistent med funktioner som "sylt", "grill" eller "yoghurt" kommer att kosta mer än 5 000 rubel.

Vilket är bättre: en långsam spis eller en dubbelpanna?

När man väljer mellan en dubbelpanna och en multicooker föredras den senare av konsumenter som föredrar variation i sin mat.En dubbelpanna är en värdefull assistent för dem som följer rätt näring, kost eller vill konsumera mat som innehåller den maximala mängden vitaminer och nyttiga mikroelement.