Hur fungerar en multicooker?

När du väljer en multicooker måste du vara uppmärksam inte bara på dess fördelar och nackdelar, utan också på individuella egenskaper. Dessutom är det viktigt att veta hur enheten fungerar och hur dess driftprocess går till.

Hur enheten fungerar

Funktionsprincipen för multikokaren är som följer: markera skålen och dess recept, ladda de nödvändiga ingredienserna i skålen, välj önskat program och slå på enheten. Beroende på designen kan dock produktionen av produkter fortgå annorlunda. I den här artikeln kommer vi att titta på alla typer av enheter.

Funktioner för drift av enheter med värmeelement

Själva värmeelementet är det huvudsakliga inbyggda elementet med vilket skålen värms upp. Naturligtvis är den placerad i botten av enheten så att en form med mat kan placeras på den. Men det finns också märken av multicookers som har en annan sådan komponent som tillägg.

Dess närvaro gör att värmen kan fördelas jämnt, vilket garanterar fullständig tillagning av produkten. När den kommer i kontakt med en termisk sensor bestäms temperaturläget. Huvudfunktionen är automatisk och slumpmässig på- och avkoppling av värmeelementet för att spara energi.

Viktig! För att komma igång måste du först välja läge och önskad funktion. Och resten av åtgärderna utförs av själva tekniken: tiden och metoden för att öka temperaturen. Enheten ändrar parametrar oberoende och omärkligt. Det beror på mattillverkningstekniken.

Funktioner för driften av enheter med 3D-uppvärmning av skålen

Hur fungerar en multicooker? Till skillnad från det tidigare alternativet är detta mer modernt, eftersom värmekomponenten är induktionsskålen. Speciellt aktiva elektromagnetiska vågor utgår från den, vilket bidrar till snabb beredning av ingredienser.

Huvudegenskapen kan betraktas som den massiva, dimensionella formen som enheten är utrustad med. Tack vare dess tjocka och täta väggar kan temperaturen lätt bibehållas under lång tid, vilket gör att ägaren inte kan oroa sig. Liksom designen som beskrivs ovan har den en sensor med vilken reglering sker.

Frånvaron av överskottsvärme är garanterad, så grönsaker och frukter kommer definitivt inte att förlora näringsämnen och vitaminer, och köttprodukter kommer inte att förlora sina egenskaper. Dessutom kommer smaken att bevaras, det blir inte konstigt.

Vilka rätter kan du laga?

Multikokaren, vars funktionsprincip är enkel, tillåter användaren att byta ut olika spisar, ugnar, ångkokare och andra köksapparater. Därför är listan över möjliga livsmedel ganska stor. Men låt oss titta på de viktigaste.

1. Det vanligaste är soppor och buljonger. Detta är väldigt bekvämt, eftersom det är enkelt och kort att hälla vatten, lägga till kryddor, trycka på en knapp och vänta på tillagningsögonblicket.
2. Stewing är också mycket efterfrågat.Beredningen av köttprodukter och grönsaker utförs genom att nå den högsta temperaturen i enheten och sedan minska den, vilket gör att den helt enkelt bibehålls ytterligare. Genomsnittet är 100 grader. Säkerställer tillagning av även komplexa rätter.
3. Steker mat. I detta fall tillåts processen ske även med locket öppet. I princip liknar det föregående stycke.
4. Bakning. Enheten kan göra olika typer av bakverk: från muffins, kakor, kex till kassler och pajer.
5. Gröt och yoghurt. Hemmafruar gillar ofta att ställa in den så att den "startar" tidigt på morgonen så att den är redo för frukost. Du kan njuta av olika typer av gröt utan större ansträngning. Utöver allt detta finns det en garanti för att mjölken inte kommer att rinna iväg någonstans, och ingenting kommer att fastna i botten. För yoghurt ges värme vid högst 40 grader.

Ytterligare egenskaper

Hur fungerar en multicooker? Enheten har ett antal ytterligare funktioner.

1. För att säkerställa att maten är klar på utsatt tid finns i de flesta fall en funktion som försenad start.
2. Som nämnts ovan är det möjligt att hålla värmen.
3. Det går att värma upp maten vid behov.
4. Det finns lägen som utvecklas separat - "steamer". Det är lämpligt för dem som försöker följa en hälsosam livsstil och näring. Eftersom medan kvaliteten på produkten bibehålls, går den in i ett tillstånd av beredskap. Det finns heller ingen anledning att tillsätta olja. Vätskan kokar i botten, och ingredienserna är överst.
5. "Köksmästare" Funktionen låter ägaren njuta av oberoende val och inställning av inställningar.Och de som användes tidigare lagras i enhetens minne, så att de kan returneras.
6. Matlagningsmeddelande. En person kan inte bara se enheten utan också höra den. Alla åtgärder meddelas.