Hur man värmer upp mat i en långsam spis

En multicooker är en universell köksapparat som kan förbereda en mängd olika rätter. Tillagningsprocessen sker i ett automatiskt läge, vilket gör att du kan laga, steka, stuva, baka mat eller ånga den. Dessutom kan du värma mat i en slowcooker.

Värmer upp mat

Många multikokare är utrustade med en funktion för uppvärmning av färdigrätter, men vissa modeller har inte det. I sådana fall måste du använda lämpliga tillagningslägen för att värma upp mat.

För att värma mat är det nödvändigt att placera maten i en speciell skål, se till att den maximala tillåtna volymen inte överskrids. Kontrollen utförs med hjälp av en speciell gränslinje, som är placerad på insidan av skålen.

Efter detta installeras skålen i multicooker-kroppen. Se till att den har god kontakt med värmeelementet. Stäng sedan locket tills du hör ett karakteristiskt klick. Om locket inte är ordentligt stängt kommer det program som valts för uppvärmning inte att fungera korrekt. I framtiden bör du ansluta enheten till det elektriska nätverket och slå på det valda programmet.

VIKTIG! Vid uppvärmning av huvudrätter rekommenderas det att tillsätta lite vatten i enhetens skål. Detta kommer att förhindra att maten bränns.

Uppvärmning av mat i en multicooker sker automatiskt, vilket gör att du kan spara din egen tid.En annan viktig fördel är att processen att värma mat inte åtföljs av bildandet av cancerframkallande ämnen.

Om det finns en värmefunktion

Multikokare med uppvärmningsprogram låter dig värma upp all mat. Vissa modeller är utrustade med ett 3D-värmeprogram, vilket innebär den volymetriska effekten av värme på mat. Detta främjar jämn uppvärmning av skålen på alla sidor. Proceduren för att värma mat med återuppvärmningsfunktionen är att trycka på lämplig knapp (återvärma/avbryta) och ställa in timern för önskad tid.

UPPMÄRKSAMHET! Innan du använder detta program måste du noggrant studera bruksanvisningen för multikokaren. På vissa modeller är uppvärmningsprogrammet utformat enbart för att hålla temperaturen på tillagad mat.

Om det inte finns någon speciell funktion

Om det inte finns något direktuppvärmningsläge bör följande lämpliga uppvärmningsfunktioner användas:

1. Gröt

Programmet är utmärkt för uppvärmning av förrätter (soppa, borsjtj, sås, gulasch).

2. Dubbelpanna

Är ett känsligt läge för uppvärmning av rätter. Rekommenderas för användning i grönsaksgrytor, bakverk, pasta och kyckling.

3. Släckning

Med hjälp av stuvningsläget kan du värma upp pilaff, gryta och stek.

När du värmer mat i tillagningslägen, vänta inte till slutet av tillagningscykeln. Det tar cirka tjugo minuter att värma upp. Den specifika tid som krävs för att värma olika rätter beror på vilken multicooker-modell som används. Det kan endast bestämmas experimentellt med hjälp av olika parametrar för matlagningsprogram.

Nackdelar med uppvärmning i en långsam spis

De negativa aspekterna av att värma mat i en långsam spis inkluderar följande faktorer:

1. Volymen av uppvärmd mat begränsas av kapaciteten hos pannan med flera spisar;
2. Det tar lång tid att värma maten, särskilt om det är kylt, vilket åtföljs av ytterligare energikostnader;
3. I slutet av proceduren måste du tvätta skålen med den elektriska apparaten och tallriken där maten placeras.;
4. Irrationell förbrukning av multicooker-resurser, vilket leder till en minskning av den elektriska apparatens livslängd;
5. Alla modeller har inte ett direktuppvärmningsläge för mat.

Slutsats

En multicooker är en multifunktionell enhet som kan användas för att värma upp mat.. Men för dessa ändamål är det bättre att använda en mikrovågsugn. Den klarar av att värma mat mycket snabbare med den kraft som krävs.

Att reglera värmen i en multicooker är svårt. Det är nödvändigt att tydligt känna till temperaturförhållandena för alla matlagningsprogram. När du använder uppvärmningsläget direkt kommer det att ta lång tid att värma upp maten.