Hur man monterar en sovjetisk köttkvarn

Varje hemmafru har en oumbärlig köksassistent - en köttkvarn. För tillfället finns det många varianter och modeller. Elektriska apparater blir mer och mer populärt, men den manuella mekaniska köttkvarnen förblir en oförändrad klassiker. Det verkar som om i en tid när alla människor byter till automatiserade förenklade alternativ, varför välja det vanliga alternativet, som kräver mycket fysisk ansträngning? De viktigaste fördelarna med en manuell köttkvarn är följande faktorer: användarvänlighet, lågt pris, hållbarhet. Naturligtvis finns det också nackdelar: det kräver mer energiförbrukning och gör att veva kött eller något annat till en mycket arbetskrävande process.

Hur man monterar en sovjetisk manuell köttkvarn: steg-för-steg-process med foton

För att köttkvarnen effektivt ska mala köttet till malet kött är det nödvändigt att korrekt montera alla delar. Annars kommer köttet helt enkelt att klumpa sig och falla tillbaka genom matningshålet.

Tillverkare moderniserar utseendet på köttkvarnar, gör ändringar, förbättrar designen, men själva driftsprincipen förblir oförändrad. Huvuddelarna som utför huvudfunktionen är desamma i alla modeller. För att använda en köttkvarn under lång tid och utan problem måste du förse den med ordentlig förvaring och naturligtvis kunna montera den korrekt!

Viktig! Köttkvarnen måste förvaras demonterad och alla delar av strukturen måste vara torra.

MEDAtt montera en manuell köttkvarn är inte en svår uppgift, du behöver bara följa instruktionerna och ta dig tid steg för steg och fixera varje element säkert.

Steg 1

Till att börja med, ta alla strukturella element och lägg ut dem på bordet. Se till att de är rena och torra.

Du bör ha 6 element framför dig:

1. Själva byggnaden är där vi lägger köttet. Den är vanligtvis gjord av en pålitlig metallegering.
2. Skruvaxel. En stor järnspiral som, när den roteras, trycker in maten i själva bladet.
3. En kniv som maten hackas med. Som det är korrekt, i standardenheter, finns det i två typer: skiva eller fyrvingad propeller.
4. Gitter. Det är en rund platta med små hål. I det sista skedet passerar kött genom hålen i skivan, deras storlek bestämmer malningsintensiteten.
5. Mutter för fastsättning. Den vrider sig ovanpå och säkrar gallret och bladet.
6. Penna. Den sätts in på den sida som är motsatt gallret.

Steg 2

Ta metallramen och sätt in skruvaxeln inuti. Du måste placera den på ett sådant sätt att den breda sidan kommer ut från baksidan - in i den smala passagen och den tunna sidan - från kanten där kniven är placerad.

Steg 3

Om satsen innehåller en mutter för att installera handtaget, använd den och se till att dra åt skruven väl. Om det inte finns något fäste fästs handtaget sist.

Steg 4

Sätt på kniven.Observera att denna punkt är en av de viktigaste och om den är felaktigt installerad kommer köttkvarnen inte att fungera korrekt och kommer att "tugga" köttet endast genom att trycka på det, men inte skära det.

Tänk på att kniven sätts på med den platta sidan utåt och inget annat. Om du märker att något går fel under rullningen, plocka isär enheten och se till att återigen lägga kniven på rätt sida. Detta är det vanligaste misstaget när man monterar en köttkvarn.

Steg 5

Sätt in hålplattan ordentligt på änden av stången. Se till att den sitter så tätt som möjligt mot bladet.

Steg 6

Slutligen, för säker fixering, säkra strukturen med en mutter.

Skötselråd: hur man korrekt demonterar och rengör en köttkvarn

För att din köksassistent ska kunna tjäna dig troget bör du följa enkla regler och behandla henne med omsorg. Huvudkravet för långvarig drift är omedelbar rengöring av alla element och noggrann tvätt.

Vissa hemmafruar, som inte vill ta isär allt och tvätta det noggrant, rekommenderar att du hoppar över en sockerbit så kommer den förmodligen att rengöra allt. Valet är naturligtvis ditt, men denna metod säkerställer uppenbarligen inte enhetens nödvändiga renhet.

Tilltäppt smuts är skrämmande inte bara för att det får rost att bildas, utan matrester som ännu inte har tagits bort kan börja avge en obehaglig lukt. Det kan vara svårt att upptäcka var den kom ifrån.

Viktig! Enheten kan endast tvättas när den är demonterad och inte på något annat sätt.

Sekvensen för att demontera köttkvarnen är som följer:

• skruva av handtaget;
• skruva loss muttern som håller fast enheten;
• ta ut gallret;
• ta sedan fram kniven;
• och slutligen, ta ut skruvaxeln.

Du kan tvätta alla element med vanligt tvättmedel, och se till att torka dem sedan.