Hur man sätter på ugnen i en elektrisk spis

Ugnen är en av de vanligaste och mest nödvändiga hushållsapparaterna i köket. Det låter alla hemmafruar förbereda läckra och hälsosamma rätter både för semesterbordet och för hela familjens dagliga måltider. Detta är dock en högriskenhet, och den kräver efterlevnad av ett antal regler under installation, anslutning och drift.

Instruktioner för användning av enheten

Hur sätter man på ugnen i en elektrisk spis? Både ugnen och den elektriska spisen som helhet är kraftfulla och också ganska farliga enheter. Därför försöker varje tillverkare att göra instruktionerna för dem så detaljerade och förståeliga som möjligt.

Du bör definitivt studera det noggrant innan du använder det för första gången, och använda det i framtiden vid behov. Vad du bör vara särskilt uppmärksam på:

1. Det är viktigt att lita på installation och anslutning, samt reparationer vid behov, endast till kvalificerade specialister.
2. För att laga mat i ugnen rekommenderas det att använda speciella eldfasta rätter (gjutjärn, keramik, silikon, etc.).
3. Den nedersta delen av ugnen är inte avsedd för matlagning, om du placerar en bakplåt eller andra redskap där riskerar du att skada värmaren.
4. När du ställer in temperaturen, lyssna på rekommendationerna som anges i receptet för rätten.
5. Efter tillagning rekommenderas det också att ventilera rummet från förbränningsprodukter.

Uppmärksamhet! Innan du rengör ugnen, se till att koppla ur apparaten. Om denna enkla regel inte följs finns det risk för elektriska stötar.

Första starten

Först och främst måste du kontrollera innehållet i ugnen och ta bort allt onödigt från den.

Därefter måste du sätta in kontakten i eluttaget och ställa in timern på önskad temperatur. Om ugnen används för första gången rekommenderas det att "bränna" den. För att göra detta värms enheten till en temperatur på 120° till 150°C tom i 20–30 minuter.

Du kan sedan öppna dörren och släppa in frisk luft. För vidare användning, efter uppvärmning till önskad temperatur, sätt in en bakplåt med mat.

Uppmärksamhet! När du använder ugnen, var uppmärksam på dess höga värme. Att vidröra dess element utan skyddshandskar kan resultera i en allvarlig termisk brännskada.

Efter att tillagningstiden är slut måste termostatvredet ställas i läge "0" och apparaten måste kopplas bort från elnätet. När ugnen har svalnat bör du rengöra den.

Introduktion till grundläggande funktioner

Ugnens huvudfunktion är att förbereda en mängd olika rätter från kött, fågel, fisk, olika konfektyrprodukter etc. Samtidigt är den största fördelen med en elektrisk spis framför en gasspis möjligheten att ställa in den exakta temperaturen för att tillaga en specifik maträtt enligt receptet.

De flesta modeller av elektriska ugnar är dock utrustade med följande element som ger ytterligare funktioner:

• Timer;
• Larm;
• Övre och undre värmeelement.

Både väckarklockan och timern är inställda på en viss tid som krävs för matlagning, men deras funktionella syfte är annorlunda. Väckarklockan meddelar med en ljudsignal att den inställda tiden har gått ut och rätten är klar, medan timern stänger av temperaturhållningsläget efter tidens slut.

Undervärme används för att förhindra att maten bränns, den är lämplig för att laga mat som inte kräver höga temperaturer, som att baka frukt. Övervärme gör att du kan ge bakverk en aptitretande gyllene skorpa.

Den moderna marknaden erbjuder också multifunktionella ugnar som inte bara kan laga mat, utan också kan användas för att värma rätter, samt tina och torka mat. I detta fall appliceras svag uppvärmning av båda värmeelementen på en gång.

Mellannivån är bäst för att laga mat jämnt på alla sidor.

Ugnens bakvägg i dyrare modeller kan utrustas med en fläkt, vilket säkerställer enhetlig tillagning av flera rätter placerade på olika nivåer samtidigt.

Om det finns små barn i familjen kan tilläggsfunktionen med automatisk eller mekanisk dörrlåsning vara användbar.

Och många hemmafruar kommer också att uppskatta de teleskopiska styrningarna, som gör det enkelt att ta bort galler och bakplåt, vilket minskar risken för brännskador.

Säkerhets regler

Oavsett tillverkare av den elektriska spisen och dess modell, när du använder ugnen måste du bekanta dig med och se till att följa följande grundläggande säkerhetsregler:

• Lämna inte driftenheten utan uppsikt under en längre tid;
• Låt inte barn komma i närheten av den påslagna enheten;
• Ugnen bör rengöras varje gång efter tillagning av mat i den, efter att först ha kopplat bort apparaten från strömförsörjningen;
• För rengöring, använd endast rengöringsmedel som är tillåtna enligt instruktionerna för enheten;
• Kyl ugnen endast med locket stängt;
• Förvara inte brandfarliga ämnen nära den elektriska spisen;
• Det är förbjudet att använda ugnen för andra ändamål än dess avsedda ändamål, till exempel för att värma upp ett rum;
• I händelse av ett haveri är det förbjudet att demontera och reparera enheten själv; du måste använda tjänster från reparationsspecialister.

Om du följer dessa enkla regler kommer ugnen att tjäna dig i många år och kommer att glädja dig med läckra och aromatiska rätter!