Hur fungerar en juicepress?

Hälsofördelarna med färskpressade juicer är obestridliga, eftersom de innehåller en stor mängd mineralmikro- och makroelement, vitaminer som är nödvändiga för alla personer. Om du tar juice regelbundet och i små mängder kan de rena din kropp, du blir piggare och aktivare, lugnar dina nerver och stärker ditt immunförsvar. För att få allt detta klarar du dig inte utan en juicepress.

Hur fungerar en juicepress?

Huvudsyftet med en juicepress är att extrahera juice från frukt, grönsaker och bär. Frukterna placeras i en speciell hals, antingen hela eller skurna i flera delar, beroende på vilken modell av enheten som används. Den resulterande juicen hälls genom ett speciellt hål i ett separat glas, och massan hamnar i en behållare. I olika enheter kan kakan tas bort manuellt eller automatiskt.

Grundläggande principer för driften av en juicepress

Innan du väljer en specifik modell måste du bestämma vilka produkter du ska använda: mjuka bär eller frukter, hårda frukter och grönsaker, eller kanske alla ovanstående. Med ett stort urval av befintliga modeller är juicepressar indelade i två huvudgrupper:

• För citrusfrukter;
• Universell.

I det här fallet kan juicepressens funktionsprincip vara annorlunda. Det finns 2 huvudtyper:

• Centrifugal (fungerar enligt principen om en centrifug);
• Skruv (frukt eller grönsaker krossas först enligt en princip som liknar en köttkvarn, och sedan, när den komprimeras, produceras juice).

Det finns enheter som fungerar i manuellt och mekaniskt läge, men om du planerar daglig användning rekommenderar vi ändå att ge företräde åt elektriska enheter. Låt oss förstå nyanserna i driften av de listade enheterna.

1. Citrus juicepress.

Detta är en enkel enhet vars namn talar för sig själv. Det är endast avsett för citrusfrukter: apelsiner, citroner, mandariner. Det fungerar så här: en halv frukt läggs på en kon, pressas med handen, motorn startar och saften rinner in i behållaren.

Du kan också hitta en elektrisk version, så att du inte behöver hålla frukten med händerna, tryck appliceras med ett speciellt handtag.

2. Universal juicepress.

Denna universella enhet låter dig extrahera juice från alla sorter av frukt och grönsaker. För hårda frukter rekommenderas det att välja en enhet med en effekt på 200 till 250 W. Ju svagare man inte kommer att klara av äpplen och rödbetor, desto starkare kommer man att förbruka mer elektricitet.

3. Centrifugaljuicer.

Funktionen av denna enhet är baserad på centrifugalkraft. Inuti finns en kniv, som, roterande snabbt, först hackar frukten. Under påverkan av centrifugalkraften pressas fruktbitar mot väggarna, juice separeras från fibrerna och rinner in i ett glas och kakan i en avfallsbehållare.

Viktig! Frukt och grönsaker måste först skalas och fröas så att de inte fastnar i filtret. Den största fördelen med dessa enheter är deras hastighet.Centrifugalpressare är lämpliga för att utvinna stora mängder juice! Dessutom har nästan alla modeller 2 hastigheter: för hårda och mjuka frukter.

4. Auger juicepress.

Auger-anordningar fungerar så här: frukter placeras i en kammare och de kan laddas hela utan att först skära dem i små bitar. Först faller de på en roterande axel (skruv), som krossar dem, och går sedan in i klämenheten. När man passerar längs skruven komprimeras fruktbitarna och saft frigörs från dem.

Vidare, som i centrifugalanordningar, flyter den in i ett separat hål och kakan i en speciell behållare. Den största fördelen med denna enhet är utvinningen av juice från vilken produkt som helst.

Till exempel är en juicepress definitivt lämplig för stenfrukter, den innehåller en speciell gaffel utformad för att separera fröna. Ett annat plus är den goda kvaliteten på juiceextraktionen. Det finns också ett par tekniska fördelar - mindre bullrig drift och ekonomisk energiförbrukning.

Fel vid arbete med enheten

För att säkerställa att din juicepress tjänar dig i många år rekommenderar vi att du undviker följande misstag:

1. Delar av apparaten får inte tvättas i varmt vatten. Vid höga vattentemperaturer kan de deformeras och magnetiska sensorer och tätningar kan också skadas.
2. Använd inte en kniv, gaffel eller andra redskap som inte ingår i juicepressen som pådrivare. De kan fastna och skada höljet eller sätta fast skruven.
3. Överbelasta inte enheten för att påskynda driften. Att trycka in frukter med överdriven kraft i en hel hals kan orsaka problem med enhetens funktion. Saften kommer att börja rinna genom packningen in i motorn.
4. Undvik dålig rengöring.En dåligt tvättad eller torkad juicepress kan gå sönder. Torkade rester av juice eller frukt kan försämra siktens permeabilitet, vilket i sin tur kan leda till nedbrytning av enskilda element eller till fullständigt fel på enheten.

Vi har tittat på olika alternativ för juicepressar och principerna för deras funktion; allt du behöver göra är att välja vilken specifik enhet som kommer att tillfredsställa dina behov och önskemål.