Vilka typer av juicepressar finns det?
Det moderna utbudet av typer av juicepressar för grönsaker och frukter kan förvåna även den mest kräsna konsumenten. Men tyvärr vet de flesta användare om existensen av endast två typer av anordningar för att göra juice: skruv och centrifugal. Men det finns en storleksordning fler enheter, de skiljer sig åt i funktionalitet och funktionsprinciper.
Och genom att veta om funktionerna hos varje enhet kan du välja den optimala modellen, varför vi bestämde oss för att ägna särskild uppmärksamhet åt denna fråga i dagens artikel.
Innehållet i artikeln
Typer av juicepressar enligt deras design
Vilka typer av juicepressar finns det? Baserat på deras funktionsprincip är de indelade i tre huvudkategorier:- Manuell;
- Mekanisk;
- Elektrisk.
- Ingen elförbrukning;
- Alla vitaminer och välgörande egenskaper bevaras;
- Det finns inget buller under drift;
- Spinnkvaliteten är nära maxnivån.
Elektrisk. De presenterade enheterna är utrustade med en liten motor och fungerar från ett elektriskt nätverk. En person behöver bara lägga till matvaror, slå på enheten och njuta av en utsökt drink. Hög effekt ger dessa enheter hög driftshastighet, men:
- De kommer att värmas upp snabbt, varför frekventa pauser är nödvändiga;
- Under överbelastning kan motorn gå sönder;
- El kommer att förbrukas, vilket kommer att kräva ytterligare avfall.
Mekanisk. Dessa enheter producerar juice genom driften av speciella mekanismer. Men att ansluta till det elektriska nätverket krävs inte, vilket är en av de största fördelarna. Ett exempel på en sådan juicepress är en enhet som fungerar enligt principen om en köttkvarn. Frukterna vrids genom en speciell spiral tack vare krafterna som appliceras på spaken, och den resulterande juicen är utsökt, rik på vitaminer och andra användbara ämnen.
Funktionsprincip
Denna klassificering är baserad på klämmetoden. Det finns två typer av enheter: typer av juicepressar: skruv och centrifugal.- Hög hastighet;
- Högt ljud under drift;
- Överkomligt pris.
Viktig! På grund av det faktum att drycken kommer i kontakt med syre under tillagningsprocessen, måste den drickas direkt efter beredningen. Den maximala lagringstiden utan förlust av nyttiga egenskaper är 30 minuter.
Skruva. Dessa modeller är antingen manuella eller elektriska, drivna från nätverket. Frukterna krossas med hjälp av skruvar. De karakteristiska egenskaperna hos sådana modeller inkluderar:
- Långsamt arbete;
- Mindre ljud;
- Mångsidighet.
Dessutom är den beredda juicen lämplig för konsumtion inom 48 timmar, och den kan också konserveras för vintern.
Dessutom kommer ägare av skruvpressare att kunna använda dem för att förbereda inte bara vitamindrycker. Med hjälp av speciella tillbehör kan du förbereda köttfärs, pasta eller hemlagad korv.
Tillämpningsområde
I denna klassificering kan tre huvudområden särskiljas:
- Hemma;
- Professionella juicepressar;
- För industriellt bruk.
- Hushållsmodeller är det vanligaste alternativet. De är avsedda för dagligt bruk och är designade för genomsnittliga familjer på 3 till 5 personer. Används för att bearbeta små mängder frukt.
- Professionell - används i cateringanläggningar. Dessa enheter kännetecknas av hög effekt och hög driftshastighet. Utmärkande egenskaper inkluderar estetisk design och ett mycket högt pris.
- Industriell - används för att bearbeta frukt i industriell skala. Produktivitet och hastighet är nära maxnivåer.
Av syfte
Alla juicepressar kan delas in i kategorier för bearbetning:
- Citrus;
- Hårda frukter;
- Frukter med frön.
- Citrus. Dessa modeller är designade för bearbetning av mandariner, citroner, apelsiner, etc. De har låg effekt och kompakta dimensioner. Juicen erhålls tack vare en speciell kniv med en räfflad yta.
- Hårda frukter. Sådana enheter har hög effekt och låter dig få juice från äpplen, morötter, selleri och liknande frukter.
- Frukter med frön. Specialanordningar går inte sönder och förhindrar att frön kommer in i drycken.
Dessutom finns det universella modeller som kan klara alla typer av frukt och glädja konsumenterna med bred funktionalitet.
