Juicer för morötter och rödbetor: vilken ska man välja för hemmabruk?

En juicepress för morötter, rödbetor och andra hårda råvaror måste vara ganska kraftfull och pålitlig. Många moderna modeller baserade på en skruv eller centrifugalmekanism uppfyller dessa kriterier. När du väljer en specifik enhet bör du vara uppmärksam på dess tekniska egenskaper och utvärdera tillförlitligheten baserat på varumärket och kundrecensioner. Du kan lära dig om dessa och andra urvalstips från materialet som presenteras nedan.

Manuella modeller

Det enklaste alternativet är en manuell juicepress för morötter och rödbetor. Som namnet antyder aktiveras den manuellt, det vill säga den fungerar inte från nätverket. Det finns både för- och nackdelar med detta. Å ena sidan kan du använda enheten var som helst, men å andra sidan är det väldigt svårt att sätta igång den.

Faktum är att en manuell juicepress för morötter och äpplen är en analog till en köttkvarn. Principen för dess funktion är förknippad med rotationen av en spiralskruv, som drivs manuellt. Instruktionerna om hur man väljer en liknande morotsjuicer är ganska enkla. Huvudkravet är tillförlitligheten hos delarna och huset: det är önskvärt att de är gjorda av rostfri metall.

Men för grönsaker och rotgrödor är en sådan enhet ineffektiv. Faktum är att en manuell juicepress för rödbetor och morötter inte producerar mycket vätska.En betydande del av juicen finns kvar i kakan (den kan användas i soppor och kassler). Du måste dock anstränga dig mycket för att få det.

Centrifugalmodeller

Om vi ​​rankar de bästa juicepressarna för morötter och rödbetor, kommer elektriska modeller med centrifugalmekanism att toppa det. I dessa enheter mals råvarorna med hjälp av ett rivjärn med mycket små hål. Efter detta roterar arbetsdelen med höga hastigheter, på grund av vilket kakan blir nästan torr. Den kan inte längre användas i disk. men mycket mer juice erhålls.

Effektiviteten beror på tekniska parametrar. Om du väljer vilken juicepress som är bäst för morötter bör du överväga modeller med hög effekt. Det bör säkerställa god rotation av mekanismen med ett antal varv på minst 40 per minut.

Fördelarna med sådana enheter inkluderar:

• det finns ingen anledning att anstränga sig;
• elektrisk morotsjuicextraktor är prisvärd;
• till skillnad från manualen har den en garantiperiod;
• arbetet går snabbt och effektivt (kakan pressas ut nästan helt);
• Rotfrukter serveras genom en bred lastöppning - de kan skäras i bitar eller till och med läggas hela.

Även om det också finns nackdelar. Även den bästa morotsjuicern är inte utan sina nackdelar:

• mekanismen är ganska bullrig, vilket inte alltid är bekvämt;
• periodvis går motorn och andra delar sönder;
• Morotsjuicern har metallelement som produkterna kommer i kontakt med, så juicen kan inte lagras under långa perioder.

Skruvmodeller

Det finns också en sådan typ som en skruvpress för rödbetor och morötter. Det liknar också en köttkvarn, eftersom grunden är en spiralskruv.Men den drivs inte manuellt, utan av en motor. En skruvpressare för morötter har som regel fästen med revben, tack vare vilken presskraften på fruktköttet, och därför mängden juice, ökar.

Det finns också modeller med 2 skruvar - de är placerade parallellt med varandra, men roterar samtidigt i olika riktningar. Som ett resultat fungerar även en liten morotsjuicer utrustad med en sådan mekanism så effektivt som möjligt.

De uppenbara fördelarna med sådana modeller inkluderar:

• lägre ljudnivå;
• fruktkött kommer in i juicen;
• mekanismen värms praktiskt taget inte upp;
• maximalt med näringsämnen behålls.

Men det finns också negativa aspekter. Inte ens den bästa morotspressaren med skruvmekanism har en tillräckligt bred hals. Därför måste morötter, rödbetor och andra typer av råvaror förskäras. Andra nackdelar är låg hastighet och ganska hög kostnad jämfört med centrifugal- och speciellt manuella anordningar.

Huvudsakliga tekniska parametrar

Juicern för pumpa och morötter, såväl som andra grönsaker och frukter, har flera tekniska parametrar. Innan du gör ett köp rekommenderas det att överväga följande kriterier:

1. Effekt - om enheten är utrustad med en centrifugalmekanism är siffran 400-800 W. Samtidigt utvecklar även den bästa juicepressen för morötter och betor med en skruv en effekt på 100-200 W, vilket är tillräckligt för hemmabruk. Men det är värt att komma ihåg att ju större parametern är, desto högre är operationshastigheten.
2. Behållarens volym för den resulterande juicen och för att tömma fruktköttet. Vanligtvis sträcker det sig från 0,6-1 l, även om det finns modeller med 1,5 och till och med 2 l. Om du planerar att få i dig mycket juice bör du välja dem.
3. Morotsjuicers kommer ofta i ett plasthölje. Men det är bättre att köpa modeller gjorda av rostfritt stål. De är dyrare, men mycket mer pålitliga.
4. Om du köper en manuell morotsjuicer finns det inte många alternativ att välja mellan. Men när du köper en modell med en centrifugalmekanism måste du ta hänsyn till fallets form. Om den är cylindrisk pressas saften ut effektivt, men kakan separerar inte. Om den är konisk pressas saften ut värre, men kakan kasseras väl.
5. Juicerskruven producerar morotsjuice med låg hastighet. Centrifugal fungerar snabbare, men du måste ta reda på vad varvtalet är. Ofta kan du välja mellan 2 hastigheter, och ibland från 5.

Genomgång av de bästa modellerna

Tillverkare tillverkar olika modeller, och det är inte så lätt att välja den bästa. Men om du studerar de tekniska egenskaperna och riktiga recensionerna, och även tar hänsyn till det optimala pris-kvalitetsförhållandet, får du följande betyg:

1. Polaris PEA 1031 – juicepress för selleri och morötter, samt andra grönsaker och frukter. Utrustad med ett brett tråg med en diameter på 65 mm utvecklar den effekt upp till 1000 W. Du kan välja mellan 2 hastigheter, motorn stängs automatiskt av vid överbelastning. Enheten är pålitlig, höljet är tillverkat av rostfritt stål.
2. Kitfort med index KT-1104 – en skruvanordning som låter dig få juice med maximal mängd vitaminer. Kraften hos denna morotsjuicer är 240 W, medan antalet varv per minut är från 60 till 70. Den har en bred lastöppning med en diameter på 7,6 cm.
3. Scarlett-serien SC-JE50S43 är en populär modell som kan nämnas som ett exempel på frågan: "rekommendera en morotsjuicer." Utrustad med en pålitlig skruvmekanism som roterar med en hastighet av 55 rpm.Det finns en bekväm omvänd funktion för snabb rengöring av massa.
4. Philips betecknad HR1919 – en enhet med centrifugalmekanism, utvecklar hög effekt upp till 1000 W. Du kan ställa in 2 hastigheter, medan fruktköttet samlas i en separat behållare och är lätt att ta bort.
5. Kelli med index KL-5091 utvecklar effekt upp till 1100 W. Detta är en billig morotsjuicer, utrustad med en bred laddningsöppning på 7,5 cm och en stor juicekapacitet på 1 liter. Tanken för uppsamling av kaka har samma volym. Kroppen är tillverkad av stål, vilket säkerställer hållbarhet.

Juicers designade för att producera morotsjuice är universella. De är lämpliga för alla andra råvaror, inklusive bär och örter. Moderna modeller är ganska pålitliga, de kan användas för att få juice även i stora volymer. Dessutom är det bättre att välja kraftfulla enheter som enkelt kan bearbeta även hårda rotfrukter.