Juicern är

En juicepress anses vara en populär produkt i hushållsbutiker. I varje familj som följer en hälsosam kost är den en oumbärlig del av köket.

Vad är en juicepress

En maskin som kan extrahera juice från bär, frukt och grönsaker - en juicepress. Dess huvudsakliga funktion är att pressa ut saften från produkterna som placeras i den genom att påverka dem. Sortimentet som finns på marknaden är ganska stort. När du väljer en juicepress bör du vara uppmärksam på grupperna enligt arbetsmetoden:

• manuell;
• mekanisk;
• elektrisk.

Var används juicepressen?

Juicers används inom olika verksamhetsområden. Detta kan vara storskalig produktion av drycker och juicer, kaféer och restauranger som tillhandahåller cateringtjänster och för personligt bruk i familjen. I varje kategori har juicepressarna hittat sin egen nisch och fungerar som assistenter vid framställning av naturlig juice.

För hushållsbruk

Denna kategori är vanlig på försäljningsmarknaden för köksmaskiner. De är designade för dagligt bruk av en familj på 2-4 personer. Med deras hjälp kan du enkelt förbereda färskpressad naturlig juice till frukost. De är dock inte lämpliga för bearbetning av stora mängder bär eller frukt.Priset för en juicepress för hushåll är lägre än andra kategorier och är överkomligt för den genomsnittliga familjen.

Viktig! Juicerns drifttid är begränsad; efter 5 minuters användning rekommenderas att stoppa driften och ge motorn tid att vila.

För professionellt bruk

Juicers i denna kategori är dyrare än genomsnittspriset. Men prishöjningen motiverar dess förmåga att bearbeta stora mängder frukt och bär. Kraften hos professionella modeller är högre och bearbetningshastigheten ökar. De används för offentliga serveringar (kaféer, barer, restauranger och liknande anläggningar). Dessa modeller är genomtänkta av designers och har en vacker och effektiv design för att locka köparens uppmärksamhet, eftersom juicepressarna är installerade framför besökare, så att de kan se hur och från vilka produkter en färskpressad drink tillagas.

För industriellt bruk

Sådana modeller används i fabriker, storskalig produktion av juice och juicehaltiga drycker. I en vanlig butik presenteras inte industriella juicepressar på hyllorna; de är större och kraftfullare, kan bearbeta en kolossal mängd produkter som placeras i dem utan tid att vila. Bearbetningshastigheten för produkter är snabbare jämfört med tidigare typer.

Deras utseende är skrymmande, de lägger inte mycket vikt vid design, det viktigaste är bekväm och praktisk användning.

Vilka typer av juicepressar finns det?

Juicers är indelade i flera typer baserat på principen för deras användning. Och var och en av dessa typer har sina egna för- och nackdelar, så en person kan välja den typ som är närmare honom och lättare att använda:

• Manuella modeller är det enklaste alternativet, utan onödiga enheter. Funktionsprincipen är att få juice med hjälp av mänsklig fysisk styrka. Produktiviteten hos sådana enheter är mycket låg, en stor mängd frukt kan bearbetas under en lång tidsperiod. Mestadels mjuka grönsaker, frukter och bär är lämpliga för bearbetning med en sådan juicepress.

Viktig! Manuella modeller är främst lämpliga för mjuka citrusfrukter (citron, apelsin, grapefrukt).

• Mekaniska modeller, en mer komplex design, består av en mekanism för att pressa juice, driven av en spak. Prototypen av sådana modeller är en vanlig manuell köttkvarn. Juicern drivs av den fysiska kraften av tryck på spaken. Den huvudsakliga spiralformade delen av strukturen, med hjälp av rotationsåtgärder, flyttar frukt, grönsaker eller bär till silen, varefter den krossade massan kommer in i klämfacket. Den härdade juicen rinner in i en speciell behållare.

• Elektriska modeller är mest efterfrågade, på grund av driften av mekanismen med el.Medan juicen tillagas finns det ledig tid att göra annat. Prestanda av denna typ är mycket högre än sina föregångare. Under fruktbearbetningen blir torr massa kvar och 95% av vätskan kan erhållas i sin rena form.

Varje juicepress kommer att vara ett trevligt tillskott till köket; på ett par minuter bereds naturlig färskpressad juice som innehåller en stor mängd användbara ämnen och vitaminer. Genom att känna till alla möjliga alternativ är det lätt att välja en modell som kommer att vara en utmärkt assistent vid framställning av naturliga juicer.