Vad är en termos?
Termosen är en unik utveckling av mänskligheten, som gör att vi kan bevara mat vid en viss temperatur i upp till ett dygn. Det gäller både varma och kylda produkter.
Innehållet i artikeln
Termos - vad är det och vad används det till?
En hushållsapparat är en behållare med dubbla väggar, mellan vilka det finns ett vakuum. De flesta moderna enheter har ett extra lager av isolering och ett tätt lock för säkrare stängning.
Termosar tillverkas i olika storlekar. Får lagra, bära och förbereda olika rätter.
Syftet med enheten
Huvudsyftet med enheten är att bevara mat färsk och vid en viss temperatur. Om rätten är varm behåller den sin attraktiva smak och arom under lång tid. En kall rätt förstörs inte under lång tid och kan alltid värmas upp igen.
Det är anmärkningsvärt att i antik grekisk mytologi är termos värmens och vindens gud.
Termosen används också ofta för att tillaga "lata" rätter. Det är till exempel lätt att göra gröt på kvällen eller brygga kompott eller avkok. De blir läckra och rika tack vare det slutna utrymmet där produkterna är placerade.
Enhet och huvudegenskaper
Termosen uppfanns först av en invånare i München (Tyskland) 1904.Enheten, unik i sin struktur, var en kolv med dubbla väggar och en spegelyta inuti, som väl behöll värmen från de produkter som placerades i den.
Kolven är huvudelementet i behållaren. Den är gjord av glas eller rostfritt stål med dubbla väggar, mellan vilka luft pumpas ut. Vakuumet skapas för att minska värmeledningsförmåga och konvektion mellan miljön och det inre innehållet i kolven.
Spegelbeläggning täcker insidan av kolven. Huset är vanligtvis tillverkat av metall eller slitstark plast. De flesta moderna modeller har också ett lager av isolering och ett tätt lock av säker plast.
Enheten håller värmen i 8–10 timmar. Efter denna tid har en person möjlighet att njuta av det fortfarande varma teet, som om det precis hade bryggts. Detta är särskilt praktiskt när det inte går att använda en vanlig vattenkokare.
För att hålla temperaturen längre fylls kolven helt med vätska. Så det blir varmt under en lång period.
Den enda "svaga" punkten är locket. När du väljer en modell måste du vara uppmärksam på denna detalj. Den ska vara gjord av slitstark och tjock plast och sitta säkert mot halsen.
Klassificering av termosar
Tidigare gjordes enheter endast för vätskor. Det var sällsynt att hitta en bred kolv för att bära förrätter på rea. Men de höll inte maten varm länge. Idag har allt förändrats. Det finns många alternativ för termosar.
Enligt tillverkningsmaterialet
Produkter tillverkade av olika material finns till försäljning. De mest populära termosarna är:
- rostfritt stål;
- glas
Produkter av rostfritt stål är traditionella. Det är vanligt att ta dem med på långa vandringar, fiske och promenader i naturen.Glas är bra för hemmabruk, eftersom de är ömtåligare. Det finns även möjlighet till plasttermos. Dess kropp är lätt och originell. Lämplig för utomhussporter och vandring. Men det är värt att komma ihåg att plast inte är särskilt hållbart.
Till följd av lagringens natur
Tidigare var termosar uteslutande avsedda för heta vätskor. Men för inte så länge sedan började de delas upp, med hänsyn till typen av användning av behållaren. Till exempel:
- för te, kaffe och andra varma drycker;
- för mat;
- universell.
Dessutom har varje typ av termos sin egen underart. Till exempel köper många nu en termisk mugg för en trevlig morgon varje dag. Detta föremål låter dig njuta av hembakat kaffe på väg till jobbet.
Det finns också termoflaskor för vandring och aktiva sporter, speciella flaskor för kallt vatten och andra alternativ. För mat är termosar uppdelade i behållare med olika volymer. Vissa är avsedda för förrätter, medan andra tål endast fast föda.
Hur ska man välja?
Valet av termos baseras på principen om integritet och visuell attraktion. När du går till butiken är det värt att komma ihåg några grundläggande regler som skyddar dig från att köpa varor av låg kvalitet:
- Skaka termosen vid undersökning. Om ett svagt ringande ljud hörs betyder det att glödlampan är skadad eller inte sitter ordentligt fast inuti.
- En visuell inspektion av enhetens insida gör att du kan bedöma dess integritet och frånvaron av chips eller sprickor.
- Det bör inte finnas några skarpa, obehagliga lukter inuti. Om det finns några försvinner de inte ens efter en noggrann tvätt.
När du kommer hem med ditt köp, fyll det med kokt varmt vatten. Om ytterväggarna värms upp betyder det att termosen är defekt.Det är värt att returnera det till butiken som en vara av låg kvalitet.
En termos är ett värdigt köp för alla tillfällen. Det är bra att gå på vandringar och utflykter med, eller till och med ta med den på en långpromenad. Termomuggar är idealiska för en bra start på dagen och varmt kaffe. Det är bekvämt att ta med sig hemgjord lunch i containrar om du inte kan äta lunch på ett kafé eller i matsalen.
