Elektronisk köksvåg, vilka är bättre?

Erfarna kockar försöker utrusta sina kök med moderna apparater. Och vågar i en kocks arsenal är huvudvapnet. När allt kommer omkring, utan dem, är det perfekta utförandet av en ny maträtt omöjligt, eftersom även en liten avvikelse från en tydligt verifierad proportion, om den inte förstör den, kommer att helt ändra sin smak.

Vilken elektronisk köksvåg är bättre?

Denna fråga kan besvaras entydigt först efter att ha bekantat dig med teknikens funktioner och sammanställt en lista över uppgifter som den kommer att behöva klara av. Det finns bara 3 alternativ för köksvågar:

• skrivbord;
• vägg;
• manuell.

Utbudet av de förstnämnda är imponerande med en mängd olika designlösningar, storlekar och maximal vikt. Detta beror på deras popularitet, eftersom kompakthet och lätthet enkelt kombineras med stora möjligheter.

Väggmonterade är lämpliga i ett mycket litet kök. De kan inte skryta med en stor bärförmåga, men de tar inte upp något användbart utrymme. Fästsystemet låter dig fixera assistenten på vilken lämplig vertikal yta som helst. Och de flesta modellerna kan också vikas ihop om det behövs och fälls ut endast vid användning.

Handgjorda är förkroppsligandet av en kombination av precision och minimalism. De kräver inte ett separat utrymme, eftersom de efter användning lätt får plats i en låda.

Skedvågen förtjänar professionell uppmärksamhet.Det gör att väga kryddor till en enkel uppgift.

Valmöjligheter

Om vågen endast används säsongsmässigt, när du förbereder vinterförberedelser, behöver du inte betala för mycket för design och mångsidighet. När allt kommer omkring, allt du behöver är att väga ett stort antal produkter. Men när de används dagligen, väger ingredienserna i en komplex maträtt eller helt enkelt räknar förbrukade kalorier, är det extrafunktionerna som är viktiga.

Tillgänglighet av skål

Fördelen med skålen är att den kan användas för att väga vätskor och bulkingredienser, Nackdelen är dess lilla kapacitet: volymen överstiger sällan 1,5 liter. När du ska bestämma biffens vikt kommer det att uppstå problem med att placera den i en behållare som inte är lämplig för detta.

Om bakning dominerar i familjens kost, kommer vågen att bli en användbar assistent. När du lagar många olika rätter är det bättre att välja rymligare plattformsalternativ.

Tarafunktionen finns för de flesta modeller, så att placera behållaren på plattformen och fortsätta väga med den kommer inte att vara svårt.

Övre gräns

Denna parameter beror mer än andra på tillagningens intensitet och volym. "Dacha-våg" med tiotals kilogram vägda och bearbetade produkter kräver vågar med en övre gräns på minst 5-10 kg. Om vinterförberedelser inte praktiseras i familjen, är en gräns på 3 kg ganska tillräcklig. Modeller med en övre gräns på 2 kg är mindre vanliga, men kompletteras vanligtvis av ett stort antal funktioner, som till och med kan innefatta kaloriräkning.

Den övre gränsen för bordsköksvågar kan nå 10 kg, väggvågar - 5 kg. Manuella tillval, kallade steelyards, kan väga upp till 50 kg. Skeden kan väga upp till 0,5 kg.

Fel

Elektroniska vågar väger med en noggrannhet på upp till 1 g, vilket skiljer dem fördelaktigt från mekaniska analoger, som ibland "lurar" med 50 g. Men multifunktionella alternativ med liten lastkapacitet kan skilja sig i noggrannhet upp till 0,1 g. Samma fel är typiskt för skedfjäll i miniatyr .

De bästa märkena av vågar

Tyska märken som erbjuder precision och anständig kvalitet till ett rimligt pris inkluderar Beurer, SOEHNLE och ProfiCook. Det första parets produktionsanläggningar finns i Tyskland, medan det senares finns i Kina. Men detta påverkar inte på något sätt den exemplariska prestationen. International Redmond utgör tillsammans med ryska Maxwell, VITEK och ViTESSE en värdig konkurrens till tyskarna.

Endever, iBang och Kromax lyckades minska kostnaderna för utrustning genom att förlägga produktionen i Kina. Till skillnad från priserna påverkade detta inte kvaliteten. Men om du vill köpa en våg som talar om lyx i sin helhet, då bör du vara uppmärksam på det italienska företaget Casa Bugatti. Märket har ingenting att göra med franska bilar, men lyckades betona ägarnas status med hjälp av hushållsapparater.