Gör-det-själv ångvattenpanna för moonshine-bryggning

Det är ingen synd att ta en drink ibland på semestern. Men kvaliteten på butiksköpta produkter, även certifierade sådana, är mycket tveksam - fall av alkoholförgiftning är inte ovanliga. En annan sak är bra moonshine, men med salsa, gjord med dina egna händer från kvalitetsprodukter. För att göra det behöver du en ångvattenpanna. Vad den består av och funktionerna i dess tillverkning kommer att diskuteras i artikeln.

Vad består en ångvattenpanna av?

Enhetens nyckelfunktion är att mäsken inte värms upp genom direkt uppvärmning, utan genom att använda vatten som värms upp av värmeelement. Pannan består av följande element:

• en tank av rostfritt stål med en platt eller konkav botten, utrustad med en avloppsventil; ibland är tanken gjord med dubbla väggar, mellan vilka vatten cirkulerar och värmer mäsken;
• kupolformat lock med ångutloppsrör;
• värmeelement;
• spole;
• termometer för temperaturkontroll;
• hydrometer för mätning av alkoholhalt.

Låt oss nu börja bygga den.

Vad du behöver för jobbet

Följande element krävs:

• en eller två behållare, beroende på designen - den första, mindre, för mäsk, den andra för vatten;
• Värmeelement för uppvärmning;
• ett lock med ett rör eller ventil för borttagning av ånga;
• värmeisolerande material för tanken, till exempel mineralull;
• avloppskran;
• En termometer och en hydrometer krävs.

Du behöver också en borr, en kvarn, lim för att fästa värmeisolering, och beroende på typ av panna kan andra verktyg behövas.

Hur man gör en ångvattenpanna för månsken med egna händer

Hur exakt enheten är monterad beror på monteringsalternativen och funktionerna i dess design. Följande är allmänna rekommendationer som gäller för de flesta fall.

1. Måtten på burken för mäsken och jackan måste mätas med hänsyn till närvaron av ett tillräckligt gap för fri cirkulation av vatten mellan behållarnas väggar. En stor mjölkburk är perfekt som skjorta.
2. Att installera en ventil eller ett rör på en panna är en grundläggande fråga, eftersom när ångan överhettas måste den ventileras.
3. Det mest lämpliga materialet för pannan är rostfritt stål eller duraluminium.
4. Du kan använda en sil som ett filter, något mindre i diameter än behållaren för mäsken, placera den upp och ner i tanken.
5. Ett hål borras i tanken för en dräneringsventil, som det också är lämpligt att utrusta med ett filter.

På en notis!

Det rekommenderas att ansluta värmeelement genom en regulator, till exempel genom en reostat. Detta gör det möjligt att kontrollera temperaturen. För att underlätta driften av enheten är det användbart att utrusta den med en pump för pumpning av vört, som arbetar i båda riktningarna.