Vad är folie gjord av?
Folie är ett populärt material som används inte bara i matlagning och livsmedelsindustrin. Det används inom konstruktion, medicin och andra industrier. Det är en seg metallegering som inte är benägen att oxidera under olika förhållanden. Jag undrar vilka komponenter som används i produktionen.
Innehållet i artikeln
Vad är folie gjord av?
Materialet har endast ett tekniskt syfte och kan innefatta legeringar av olika metaller. I matlagning Endast aluminium används folie, säkert för kroppen.
Genom att känna till strukturen kommer en person att kunna förstå beläggningens egenskaper mer i detalj.
Sammansättning och tekniska egenskaper
Det finns flera typer av ätbart glitterpapper till försäljning. Etiketten innehåller alltid märkningar, till exempel:
- A5;
- A0;
- AZh1;
- 1145 och andra.
De anger mängden och egenskaperna hos föroreningar som ingår i produkten.
Maximum inkluderar inte mer än 0,5–1 % av det totala antalet ingredienser.
Tillsatser som ingår i produktionen påverkar produktens tekniska egenskaper. I synnerhet stärker de materialet eller, omvänt, minskar dess duktilitet. Detta är viktigt när man rullar. Trögheten minskar också: den upphör att vara neutral när den interagerar med aggressiva ämnen.
förordningar
Kvaliteten på folien bestäms i enlighet med GOST 745-2014.Denna lag reglerar produktens integritet och lagringsförhållanden, i enlighet med vilka den tillhandahåller tekniska egenskaper.
Vad du ska titta efter när du väljer:
- Folien ges till köparen tätt lindad på en tjock kartongbas, i en rulle.
- Dokumentet definierar spänningens natur. Lindningen ska vara slät, utan bitar som sticker ut utanför basen och utstickande varv.
- Buckor, sprickor, repor och skärsår är inte acceptabla.
- Måtten och toleranserna på dem överensstämmer med dokumentationen, såväl som de märkningar som fastställts i lag.
- Starka, främmande lukter är oacceptabla.
- Färg innebär enhetlighet. Fläckar eller nyanser av rost indikerar oegentligheter i tillverkningsprocessen.
- Det är inga problem vid avrullning, papperet går inte sönder och förblir intakt.
- Obligatorisk förseglad förpackning för att förhindra skador och kontaminering under transport och lagring av varor.
GOST tillåter enstaka hål i aluminiumplåt med en tjocklek på 0,03 mm. Detta anses inte vara ett äktenskap.
Tillverkningsmetoder
Folie för mat och godis framställs genom kalldragning. Aluminiumplåtar förs mellan stora axlar, avstånden mellan dem minskar gradvis. Det är så det är möjligt att uppnå enhetlighet och oklanderlig tunnhet på arken.
För att ge ett dekorativt tilltal är folien dekorerad med:
- avtryck;
- lägga till färg;
- ritningar;
- laminering.
Denna funktion är bra för reklamprodukter.
Folieklassificering
Detta är ett universellt material som används i olika industrier. Deras typer skiljer sig åt i egenskaper och föroreningar som bestämmer användningsomfånget.
- Aluminium.Sådan förpackning föreskrivs för livsmedelsprodukter, choklad, godis, som används i matlagning och vid tillverkning av isoleringsmaterial för värmeackumulering.
- Guld. Denna typ av folie kallas bladfolie. Den är framtagen för att säkerställa attraktionskraft. Den används i skrift, som karamellfärg och för dekorativ utsmyckning av byggnadsfasader.
- Silver. Används i stor utsträckning inom medicin och kosmetologi. Även lämplig för produktion av plastfönster och tryck.
- Koppar, platina eller bly. Endast för tekniska behov.
- Tenn. Används vid tillverkning av spegelytor.
- Stål. Används inom bygg- och livsmedelsindustrin.
När du väljer ett material, se till att studera dess sammansättning och inspektera markeringarna på etiketten.
Fördelar med folie
Materialet bevarar perfekt matens egenskaper och är lämpligt för tillagning i ugnar. Vissa typer kan till och med användas i mikrovågsugnar för uppvärmning och matlagning.
Maten förblir saftig, behåller de flesta av sina välgörande egenskaper och uppfyller kraven på en hälsosam kost. Men du ska inte lägga mat i blankt papper i kylen. Vissa av dem kan oxidera och främja frisättningen av skadliga ämnen.
