Hur många gram mjöl är det i ett glas: vikten av andra produkter och grunderna för mätning

För hemmafruar och älskare av att laga läckra rätter för hela familjen finns det idag ett brett utbud av rätter och olika husgeråd. Enheter gör vårt liv mycket enklare. Men för våra mammor och mormödrar var allt helt annorlunda. För att förbereda doftande pajer eller en paj var de tvungna att mäta upp mjöl med ett facetterat glas och bereda gröt "med ögat" eller genom att mäta upp den nödvändiga mängden bulkprodukt med skedar. Idag kan en hemmafru ha en situation där mätredskap inte finns till hands. "Mormors" metod för att bestämma vikt kommer till undsättning.

Hur mäter man volymen korrekt?

Alla hemmafruar har använt mätningar med glasögon under lång tid, eftersom speciella mätskedar dök upp relativt nyligen.

Vissa hemmafruar använder i grunden "farmors" metoden, särskilt när de gör bakverk och flingor.

Det är därför det är värt att veta exakt hur mycket skurna glasvaror som finns tillgängliga i dagligt bruk och hur många bulkprodukter det innehåller. Du bör också studera de grundläggande reglerna för mätning, särskilt:

• flytande produkter hälls i, fylls till brädden;
• produkter med en viskös konsistens skeds ut, fyller "hög";
• Bulk bör också appliceras med en sked eller ösas ur en vanlig påse med ett glas.

När du ska räkna ut hur många gram mjöl som finns i ett facetterat glas måste du veta att den siktade produkten och vanligt mjöl har helt olika vikt. Bulkmaterial måste mätas i sin naturliga form och först därefter siktas genom en sikt.

Volym av bulkprodukter

Om ett recept anger "glas" betyder det samma facetterade behållare. Den rymmer 200 ml vätska och olika volymer bulkprodukter, beroende på deras densitet och vikt. Låt oss försöka ta reda på de vanliga ingredienserna.

Produkter hälls i en homogen massa i förberedda behållare. Socker, mjöl eller någon typ av spannmål faller inom denna kategori.

Hur många gram mjöl är det i ett glas?

Bulkprodukter har olika vikt, så deras volym kommer att variera. Ofta anger recept ett värde (till exempel "250 gram mjöl") och det är mycket svårt att avgöra hur mycket som finns i glas. För att inte bli förvirrad finns det många tabeller med data som redan tillhandahålls i det offentliga området.

Fyller du en skål med mjöl till brädden får du 160 g.

Mjöl mäts genom att strö med en sked, men inte komprimering. När du försöker komprimera innehållet i glaset kommer vikten att fluktuera, vilket kan leda till att skålen förstörs. Situationen är liknande om du tar en våt behållare för mätning.

Hur många gram ris i ett glas

Risgryn väger mycket mer än mjöl. Dessutom fäster kornen (på grund av sin form) inte till varandra så hårt som det händer med mjöl. Följaktligen kommer vikten av samma mängd ris och mjöl att vara olika.

Ett glas som är helt fyllt mätt rymmer 230 g ris. En liknande volym visas av pärlkorn och något mindre av hirs (220 g).

Bovete i ett glas - volym

Bovete är särskilt älskat i vårt land.Det är vanligt att äta bovetegröt inte bara till frukost, utan också servera den som tillbehör till huvudrätter. Därför är det mycket bekvämt att mäta volymen med en facetterad behållare.

Ett glas fyllt till brädden med bovete innehåller 210 g produkt. Linser har en liknande indikator.

Socker i facetterat glas

Inte ett enda bakrecept är komplett utan strösocker. Det är bekvämare att mäta det på vanligt sätt - det är snabbare och lättare. Kom ihåg att du måste hälla den i en torr behållare. Våta sidor ökar vikten och orsakar felaktig koncentration vid tillagning.

Granulerat socker, fyller behållaren till brädden, väger 200 g.

Semolina i ett glas

Semlan i sin konsistens och sprödhet påminner om strösocker. Därför är deras vikt densamma när den mäts med ett facetterat glas. Volymen av semolina i skålen är 200 g. Observera att för att förbereda gröt av olika konsistens behöver du en mycket liten mängd.

Allmän åtgärdstabell

Utöver de listade produkterna har vårt kök ett stort sortiment av ingredienser som kan mätas i glas. Vi kommer att tillhandahålla en sammanfattande tabell över volymer. Med hjälp av fuskbladet kan du förbereda läckra och hälsosamma rätter.

Det är mycket bekvämt att mäta volymen av en bulkprodukt med ett facetterat glas. Den finns hos alla nitiska hemmafruar i köket. Om en stor mängd av en ingrediens krävs, är sådana redskap oumbärliga.