DIY grillgaller

Ett bra alternativ för en familjesemester skulle vara att ha en picknick. Vädret blir snart fint, vilket betyder att det är dags att förbereda sig för grillsäsongen. Många människor har speciella grillar, rökerier och grillgaller som de är vana vid att använda på campingresor. Om du vill kan du köpa lämplig utrustning för matlagning utomhus. Vi visar dig ett sätt att skapa ett grillgaller hemma. Med hjälp av instruktionerna kan du välja lämplig form och storlek enligt dina personliga preferenser.

Syfte och fördelar med grillgaller

Många undrar över behovet av att köpa eller skapa en grill. I allmänhet är grillen och grillgallret separata enheter med vilka du kan laga kött, grönsaker, fisk och andra produkter. Men om du vill kan du kombinera dem för enklare förberedelser.

I grillen kan du göra upp eld eller använda färdiga kol, och med hjälp av ett galler kan du få en utmärkt grill utan att köpa specialutrustning, vilket ofta är dyrt. Denna design har också ett antal fördelar, bland vilka är följande:

1. Möjlighet till enhetlig fördelning av produkter över ytan.
2. Kombinationen av olika typer av kött, grönsaker och kryddor gör att du får en rik smak och arom.
3. Under tillagningsprocessen samlas inte överflödigt fett på ytan utan rinner ner genom gallret.
4. Du kan kontrollera jämnheten i tillagningen och stekningen av din mat.
5. Under drift behöver du inte köpa ytterligare utrustning - designen är mycket enkel att använda.

Uppmärksamhet! När du gör nätet själv kan du vara säker på den goda kvaliteten på materialet som används och designens tillförlitlighet. Ofta inköpta modeller uppfyller inte kraven, är av låg kvalitet och hållbarhet, vilket leder till misslyckande.

Vilka typer av grillgaller finns det?

Om du bestämmer dig för att montera grillstrukturen själv, bör du välja lämpligt alternativ och form. Modellerna är uppdelade enligt följande kriterier:

1. Enligt blanketten. Det finns fyrkantiga, runda och rektangulära galler. Välj ett format för grillen.
2. Det finns platta och konkava modeller. Den största skillnaden ligger i hur produkterna placeras på ytan.
3. Enligt fästsystemet. Det finns hängande grillalternativ och med speciella stativ.
4. Beroende på vilken typ av material som används.

Vilket material är bäst att göra ett galler av?

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt valet av metall som du ska göra gallret av. Experter rekommenderar inte att du använder följande alternativ som en ram:

1. Tillgängligt material. Du bör inte använda någon tråd du har på din trädgård, den kan bli förorenad.
2. Tråden är för tunn.
3. Material med låg smältpunkt.

För att uppnå bra resultat och få utmärkt produktkvalitet, använd ett av följande alternativ:

1. Nickelpläterat stål är det mest fördelaktiga materialet.
2. Gjutjärn. Känd för sin hållbarhet och förmåga att stå emot extremt höga temperaturer.
3. Rostfritt stål. Den är bekväm att använda vid montering, att rengöra från bränt fett och har lång livslängd.

Uppmärksamhet! Använd inte aluminium som huvudmaterial. Aluminiumprodukter försämras snabbt och deformeras när de utsätts för höga temperaturer och mekanisk påfrestning. Aluminium kan också ha negativa effekter på mat.

Att göra grillgaller

Om du har förberett din arbetsyta och köpt de nödvändiga materialen, kan du börja processen med att skapa ett galler med dina egna händer. För att göra detta, följ instruktionerna, steg för steg enligt följande plan:

1. Till att börja med, ta det material du gillar. Rostfritt stål är bäst. Från arken skär du ut en ram i form av en rektangel som stängerna kommer att fästas på.
2. Efter detta, skär stavar från tråden, lika långa som kortsidan av ramen.
3. Placera tråden med ett mellanrum på högst 1–2 cm mellan intilliggande delar så att maten inte faller igenom under tillagningen.
4. Säkra alla element med en svetsmaskin.
5. Efter detta, gör dessutom den övre delen av grillen enligt den beskrivna planen.
6. Koppla ihop de två delarna för att skapa en struktur med ett öppningsbart lock. Du kan använda speciella klämmor för anslutning.
7. För enkelhetens skull, fäst ett handtag eller krokar på kroppen för att hålla på grillen.

Om du lyckades slutföra alla instruktioner kan du kontrollera designen för styrka. Prova att laga din första sats kött och utvärdera kvaliteten.Om så önskas kan du göra flera alternativ, olika i form och storlek, för bekvämligheten med att förbereda olika produkter.

När du skapar, följ säkerhetsföreskrifterna - att arbeta med en svetsmaskin kräver lämplig kompetens och erfarenhet.