Vad kallas den konkava botten på en vinflaska?

Historiskt sett har botten av en vinflaska en konkav form in i kärlet. Detta är ingen tillfällighet, och fenomenet har sitt eget namn. Dessutom har formen på glasbehållare för vin under många decennier inte förändrats alls, och idag finns det till och med rader av flaskor med konkav botten på butikshyllorna.

Namnet på botten med ett urtag på flaskan

Denna egenskap hos behållare för alkoholhaltiga drycker kallas punt. Man tror att dyr och högkvalitativ alkohol måste hällas i ett sådant kärl. Vissa noterar till och med att botten är mer konkav om vinet har lagrats i många år. Ju äldre du är, desto större depression.

Detta uttalande är extremt kontroversiellt, eftersom producenterna föredrar att inte lyfta fram den höga kostnaden för vin genom behållaren där det placeras.

Vid en viss tidsperiod trodde man att ponten hjälpte till att samla sediment runt sig. Och mästarna hävdade också att denna form är avsedd för styrka. Detta gällde fortfarande i en tid då kärl tillverkades för hand av glasblåsare. Idag har tillverkningen av flaskor satts i drift, de görs initialt starka och pålitliga, men fördjupningen är fortfarande nästan alltid närvarande.

Varför har en vinflaska en konkav botten?

Idag har detta fenomen också flera funktionella förklaringar.Den är gjord inte bara för vinframställningstraditionens skull, även om en sådan version har sin plats. Under årens lopp har produktionen av vinkärl moderniserats och förbättrats. Men vinmakare föredrar att följa traditioner och förse kunderna med välbekanta behållare med högkvalitativa drycker.

Ofullkomlig förpackning

Sådana behållare uppfanns först av franska glasblåsare. De kunde inte skapa ett stabilt kärl med en perfekt platt botten så att flaskan kunde stå rakt och inte falla. Sedan bestämde de sig för att göra det ännu mer ojämnt, konkavt, för att säkerställa dryckens säkerhet.

Det är anmärkningsvärt att tyska glasblåsare nästan omedelbart lärde sig att göra kärl med en perfekt platt botten. De skrattade öppet åt sina franska kollegor. Men ändå har traditionen att göra en konkav botten levt kvar till denna dag.

Transportsvårigheter

Ett sådant fartyg var mycket bekvämt för transport över långa avstånd. Vid lastning i trälådor, som sedan lastades på vagnar och fartyg, placerades flaskans kork i en halvliter på en annan container. Detta gav bättre stabilitet och godset klarade lätt transporten.

För större säkerhet lades en stor mängd halm i lådan. Detta hjälpte under stormar eller andra problem på vägen.

Mångsidighet

När det gäller champagne är påståendet om dryckens kvalitet korrelerad med förekomsten av föremålet sant. Endast en konkav botten kan rädda flaskan från explosion om det mousserande vinet har lagrats ordentligt och mognat i källare.

Faktum är att denna design av kärlet säkerställer enhetligt tryck i flaskan. Som ett resultat blir det mousserande vinet kvar inuti och väntar i kulisserna.

Om du ser champagne till försäljning i en flaska med platt botten råder vi dig att vägra ett sådant köp.

Sedimentmaskering

Kvalitetsvin genomgår ständigt jäsnings- och sönderfallsprocesser, även efter att det har buteljerats och släppts till försäljning. Dess närvaro indikerar att produkten är bra. Men att observera jästfällningen och dricka den tillsammans med oöverträffat vin är två olika saker.

Punten förhindrar att flingor kommer in i drycken genom att samla dem runt botten och främja komprimering. Därför är en flaska med ojämn botten en utmärkt lösning för att få en ren druvdryck, utan föroreningar och sediment.

Ändå, när du väljer vin i en butik, var uppmärksam på behållarens design. Att ha en punt anses vara en fördel av alla mått. Om du har möjlighet att köpa ett sådant exemplar, gör det.