Hur man tvättar en stekpanna med non-stick

När non-stick beläggning dök upp, dök det upp historier om mormödrar som, när de först såg en sådan stekpanna, välkända polerade den tills den lyste. Och de förstörde själva beläggningen som tillverkarna arbetade på. Sagor blir sanna, men du måste fortfarande diska en sådan stekpanna. Och här kan till och med en modern hemmafru ha problem när det uppstår repor på diskens botten eller väggar. Men de borde inte finnas! Och det gör det inte om du tvättar stekpannan på rätt sätt.

Vad man ska tvätta med

Idag finns det så många tvättmedel att det är svårt att välja bara ett. Vätskor, geler, pulver... I andra fall hjälper de bra. Men inte när du har kokkärl med non-stick beläggning i händerna: Teflon, keramik, marmor eller titan. Faktum är att en sådan yta kräver noggrann hantering, och många av dessa ämnen är ganska aggressiva. Detta äventyrar beläggningens integritet.

Även en liten repa leder till oönskade konsekvenser. Maten på denna plats börjar brinna, den lilla repan blir större och större. Och oväntat för dig själv inser du plötsligt att du behöver leta efter en ny stekpanna.

Bli inte förvånad, men det är bättre att vända sig till det enklaste sättet att undvika detta. Därför kommer vi att välja säkra formuleringar.

Tvål

Det enklaste och mest prisvärda alternativet är att använda tvål.

1 sätt

Du behöver inte en stång eller ens flytande tvål, utan en tvållösning.Men både ett block och en flytande sammansättning är lämpliga för dess framställning.
Om föroreningen är färsk, finns det ingen anledning att göra den mycket mättad; tillsätt inte mycket tvål i vattnet:

• Den beredda lösningen måste hällas i en stekpanna och sätta i brand.
• Koka upp på låg värme.
• Efter avstängning, låt stå i 40–60 minuter.
• Töm vatten som innehåller matpartiklar.
• Skölj kastrullen noggrant med varmt vatten.

Referens. Att använda en tvållösning fungerar bra för små, färska fläckar med en liten fettavlagring.

Metod 2

För svåra gamla fläckar behöver du en mer mättad lösning baserad på riven tvättsåpa. Du kan riva stången själv, eller så kan du köpa färdiga tvålspån.

• Täck botten av stekpannan med riven tvål.
• Fyll på med vatten så att det täcker chipsen med 1–2 cm.
• Sätt på låg värme och värm utan att koka upp.
• Låt tvålen verka i 2-3 timmar.
• Tvätta pannan noggrant med rent vatten.

Vinäger

Om ett lager fett finns kvar i pannan efter tillagning, hjälper en annan sammansättning. Förbered den med vinäger:

• Häll varmt vatten i disken.
• Tillsätt 3-4 droppar vinäger.
• Sätt på elden och låt koka upp.
• Vi diskar med varmt vatten.

Soda

Du kan också använda bakpulver för rengöring. Principen är densamma: häll i en sodalösning, koka, låt stå en stund, tvätta.

Proportioner: 100 g läsk per 1 liter vatten.

Råd. Du kan tillsätta några droppar flytande tvål eller diskmedel till läsken.

Misstag som förstör non-stick beläggning

Säkerheten för dina rätter kommer att garanteras om du inte upprepar de misstag som stekpannor med non-stick inte kan tolerera.

Viktig! Låt kastrullen svalna helt på spisen innan du börjar rengöra och diska den. Påskynda inte processen med kallt vatten! En kraftig temperaturförändring påverkar beläggningen negativt.

• Använd inte rengöringsmedel som kallas slipmedel. De innehåller ganska hårda partiklar som repar botten och väggarna på pannan och förstör beläggningen.
• Av samma anledning kan du inte använda torr läsk.
• Outspädda flytande ämnen, som har samma destruktiva effekt, är inte heller lämpliga. Dessa inkluderar vinäger, citronsyra eller aggressiva kemikalier. Om du inte har något annat till hands att rengöra, späd ut en liten mängd av dessa ämnen i vatten.
• Använd inte grova borstar eller svampar för tvätt.
• Det bör inte göras någon ansträngning för att rengöra disken snabbt. Detta kommer inte att hjälpa, och kommer definitivt att förstöra stekpannan!

Som du kan se är tvättreglerna inte komplicerade, det finns få begränsningar. Gör dem för din favoritstekpanna, och det kommer inte att svika dig!