Hur man rengör kolavlagringar från rostfria kokkärl
Nyckeln till en vällagad måltid är inte bara kockens kulinariska färdigheter och rättens kvalitetsingredienser, utan också hur rena disken diskas. Vet alla hemmafruar hur man tar hand om kokkärl i rostfritt stål ordentligt? 
Innehållet i artikeln
Allmänna rekommendationer för skötsel av kokkärl i rostfritt stål
Vi vet alla mycket väl att tiden inte känner någon medlidande. Under dess inflytande förlorar varje sak gradvis sin tidigare glans och presentabla utseende. Fat är inget undantag – även om de är rostfria. För att säkerställa att din favoritstekpanna eller gryta gläder ögat så länge som möjligt, är det nödvändigt att rengöra den efter att ha skapat varje kulinariskt mästerverk. Låt oss bekämpa fettet och förhindra att det samlas på väggarna! 
Några enkla regler hjälper till att säkerställa livslängden på dina rätter:
- Efter att tillagningen har slutförts framgångsrikt och hushållet till och med har hunnit konsumera det, bör du inte kasta all disk i diskhon och trösta dig med tanken att "det kommer att vänta till imorgon."Han kommer inte att tolerera det! När disken har svalnat måste de tvättas noggrant med kranvatten och tillsätt ett icke-aggressivt tvättmedel. Om du tvättar det på rätt sätt, kommer det inte att dyka upp ränder och olika obehagliga fläckar varken på väggarna eller på botten. Det viktigaste är att inte lägga varma rätter i kallt vatten: en sådan "kontrastdusch" kommer att skada materialet.
- Använd inte produkter som innehåller slipmedel för rengöring, glöm olika metallborstar, samt skrapor. Allt detta lämnar skador på ytan där smuts kommer att samlas.
- Det är högst oönskat att diska sådana föremål i diskmaskiner. Även om etiketten säger att automatisk tvättning är tillåten, skulle det vara bättre att först blötlägga disken i varmt vatten så att alla matrester blötläggs, och först sedan skicka dem till enheten.
- När all smuts har tagits bort från ytan, torka bort allt med en torr trasa. På så sätt förhindrar du ränder som är svåra att ta bort. Torka av disken med lätta rörelser för att behålla en slät och blank yta.
- Om rätterna tappar sin ursprungliga glans kan vanlig potatis rätta till situationen. Skala den råa potatisen, dela den i två delar och gnugga försiktigt ytan. Efter detta, torka med en trasa.
- Och huvudregeln är regelbunden vård. Det finns inget behov av att lämna något till morgondagen, särskilt något som skulle ha gjorts igår.
Om du följer dessa tips kan dina rätter hålla mycket länge och behålla sin ursprungliga glans. Jaga inte dyra kemikalier från butiker - det är bättre att förbereda en rengöringsprodukt själv. Så budgeten kommer att lida mindre, och allergier kommer inte att vara skrämmande.
Vilka hushållskemikalier är lämpliga för kokkärl i rostfritt stål?
Nuförtiden finns det på hyllorna i järnaffärer ett stort urval av olika preparat för rengöring av en mängd olika ytor, men de måste användas klokt. Som redan nämnts bör ett tabu läggas på alla metallverktyg och material. Detta gäller även rengöringsmedel som innehåller slipmedel. Och du bör absolut inte utföra rengöringsprocedurer med sand eller sandpapper. Mjuka svampar är mycket säkrare. 
För att rengöra kokkärl i rostfritt stål från glödskal och avlagringar kan du använda olika produkter som innehåller syra. Den enda punkten: de kan bara användas på den yttre ytan. Dessa produkter är bra på att ta bort gammalt fett och avlagringar från disk.
Används oftast:
- "Shumanit."
- "Chister."
- Ugnsrengörare.
Alla dessa produkter klarar sin uppgift mycket effektivt, bara de innehåller komponenter som kan leda till allergier, och när de kommer i kontakt med huden på händerna kan de bidra till uppkomsten av sår. Dessa tvättmedel ska endast användas när du skyddar händerna med gummihandskar.
Användningstekniken för alla syrahaltiga produkter är identisk:
- kompositionen appliceras på den kontaminerade ytan och lämnas i trettio minuter;
- den behandlade ytan tvättas med rengöringsmedel och sedan med varmt rinnande vatten med bra tryck.
Eftersom de flesta syror har en stickande och stark lukt, se till att ventilera rummet när du tvättar.
Viktig! Rengöringsmedel baserade på aggressiva syror kan endast användas på utsidan av disken och endast med gummihandskar.
Använder improviserade produkter för att rengöra kokkärl i rostfritt stål
Varje hemmafru märker att fettfläckar och sot uppstår på diskens väggar som ett resultat av hennes kulinariska nöjen. Allt detta kallas sot. Det är inte så lätt att bli av med det, eftersom rostfritt stål inte tolererar användningen av metallborstar och pulver med slipande ämnen. De orsakar små sprickor på ytan, vilket skapar bördig mark för ansamling av smuts.
Rengöring av kastrullens utsida
Vid disk av rostfritt stål är det tillåtet att endast använda skonsamma rengöringsmedel. Många av dessa "hjälpare" är ständigt närvarande i vilken lägenhet som helst.
Vatten och vinäger
Om du gräver djupt i ditt kök kommer du definitivt att hitta behållare i den storlek som krävs. Fyll den med vatten och häll i vinäger. Förhållandet bör vara ett till ett. Blandningen måste värmas till en kokning och en förorenad behållare placeras över ångan. Låt stå i cirka femton minuter. Ättikångor mjukar upp smutsskiktet, och det kan enkelt tas bort med en mjuk svamp med bakpulver applicerad på den. Denna metod låter dig rengöra utsidan av botten från kolavlagringar.
Tvättsåpa och lim
För att förbereda denna lösning behöver du en stor behållare. I det måste du blanda fyra liter vatten, en tredjedel av en bit riven tvål och tillsätt en matsked PVA-lim. Du måste sänka ner pannan i den beredda kompositionen och koka i trettio minuter. Denna metod tar bort mycket gammal smuts.
Soda
Att koka i en sodalösning fungerar bra för att ta bort fastbränd smuts. Du måste hitta en stor behållare, häll fem liter vatten i den och koka upp. Efter detta, tillsätt ett paket läsk i det kokande vattnet. Placera pannan i den resulterande blandningen och fortsätt att koka i två timmar.Efter detta, applicera läsk på en mjuk svamp och ta bort eventuell kvarvarande smuts.
Citron juice
Citronsaft kan bli av med mindre smuts och återställa glansen. Du måste ta en halv citron, pressa saften i ett glas vatten och torka av ytan med denna blandning.
Hur man diskar inuti hemma
När du väljer hur och vad du ska tvätta måste du tänka på:
- ålder av smuts;
- hur mycket och vilken typ av mat som brändes;
- Vilken legering är kokkärlen gjord av?
Soda
Om fläcken inte är gammal kan du applicera ett tjockt lager bakpulver på den och lämna den i två timmar. Efter detta, ta bort läsken tillsammans med smutsen.
Referens! Soda är mer effektivt, men om du använder det måste rummet ha bra ventilation.
Blanda med tvättmedel eller tvättmedel
Du måste tillsätta tvättmedel i vattnet eller gnugga tvål. Häll den resulterande blandningen i en smutsig panna och ställ på spisen. Vattnet ska helt dölja föroreningen. Blandningen måste koka upp och vänta i tjugo minuter.
Låt disken sitta i ett par timmar och ta sedan bort smutsen med en svamp.
Vinäger
Fyll botten med en nioprocentig vinägerlösning. Vänta tre timmar. Efter detta måste pannan tvättas noggrant med mycket vatten och tillsätt tvättmedel till den. Torka av disken.
Citronsyra
Tillsätt en matsked citronsyra i ett glas vatten. Häll lösningen i den brända pannan så att vätskan helt täcker den förorenade ytan. Koka upp och vänta i tjugo minuter. Torka av det smutsiga området med en svamp. Skölj under rinnande vatten och torka väl.
Aktivt kol
Ett mycket effektivt och vanligt botemedel. Det erforderliga antalet tabletter måste malas till ett pulver.Mängden ska räcka för att dölja botten. Tillsätt vatten tills du får en pastaliknande massa. Vänta tjugo minuter och skölj.
Kaffesump
Ett bra substitut för aktivt kol är kaffesump. Om du älskar den här drycken kan resterna från koppen användas till tvätt. Applicera helt enkelt förtjockningsmedlet på en svamp och torka av den smutsiga ytan.
Mjölkserum
Vassle innehåller mjölksyra. Dess verkan kan ta bort eventuella fastbrända föroreningar. Du måste hälla vasslen i pannan, den ska vara två centimeter över föroreningen. Rätterna lämnas i denna form i tjugofyra timmar. Sedan tvättas den helt enkelt i rinnande vatten.
Det är inte tillåtet att använda olika salter, samt ämnen som innehåller klor, för kokkärl i rostfritt stål. De reagerar med metallen, vilket gör att den mörknar och orsakar korrosion.
