Behöver jag torka diskad disk torr?

Ett välbekant skott från en film: om bartendern inte är upptagen med att hälla upp drinkar står han fridfullt bakom baren och torkar av glasen med en handduk. En hård verklighet i enskilda familjers vardag: varje diskbit, som mycket samlas in efter en familjemåltid, tvättas först och torkas sedan torr. Och det som är mest intressant är att ingen av bilderna som beskrivs ger ett exakt svar på frågan "Varför görs detta?" För att klargöra situationen skulle det vara användbart att bekanta dig med åsikterna från fans och motståndare till denna fascinerande aktivitet.

Argument för

Eftersom huvuduppgiften är att bestämma lämpligheten av att torka disk, kommer de fall som är förknippade med enkel vana inte att övervägas. Bland resten leder följande synpunkter på frågan "varför":

• för att undvika fukt i garderoben;
• för att förhindra att fukt stänker på arbetsytor i det ögonblick då disken ska torkas;
• så att vatten inte ansamlas och ruttnar i brickorna;
• det är lättare att torka av det än att dra av torktumlaren senare;
• så att den lyser och inte lämnar några ränder.

Ett annat argument hittat på forum: "Att vägra att torka disk med en handduk är väldigt dumt. Vissa typer av föroreningar (kasein från mjölk, vegetabiliska och animaliska oljor) kan inte lösas eller tvättas bort.Deras fullständiga borttagning är endast möjlig genom mekanisk rengöring av disken, vilket är att torka... I hus där disken inte torkas blir detta direkt märkbart. Klibbighet, fethet och grumliga fläckar orsakar inga andra känslor än avsky.”

Argument mot

Försök att systematisera synpunkter från dem som inte accepterar denna aktivitet ledde till att följande toppåsikter skapades:

• inte estetiskt tilltalande - ludd förblir på disken;
• Det är inte praktiskt - du kan inte tvätta torkarna;
• olönsamt - antingen konstant tvätt eller allvarliga kostnader för pappershanddukar;
• inte hygieniskt - i själva verket leder processen till en enhetlig omfördelning av kvarvarande kontaminering.

När det gäller den sista punkten: det svävar en mycket intressant anteckning på Internet om resultaten av forskning av amerikanska forskare. Här är ett utdrag ur det: "University of Arizona fann att 89 % av hushållspapper innehåller tarmbakterier, varav 25,6 % är E. coli. Detta innebär att avtorkning av disk med en sådan handduk ofta orsakar matförgiftning. När allt kommer omkring tränger mikroorganismen från handduken till ytan av besticken och därifrån in i maten som konsumeras av en person."

Var är sanningen?

För att hitta det måste du mentalt återvända till de tider då folk inte visste om fördelarna med en centraliserad vattenförsörjning och en mängd olika rengöringsmedel. Därefter tvättades disken i tvättställ med rent vatten och polerades till glans med aska, sand eller trasa. Senare började man använda olika tvållösningar som var bättre på att ta bort smuts, men som var ganska svåra att tvätta bort och som fick skrubbas bort med handdukar.

Idag finns det aktiva och lättsköljda tvättmedel och en centraliserad vattenförsörjning med praktiskt taget obegränsade flöden av rinnande vatten. Det vill säga att du kan glömma feta fläckar eller kemikalierester på disken. Men vanligt vatten kan sätta sina spår. Eller snarare, salterna som finns i den. Det är de som bildar de där fula, tydligt synliga fläckarna på glas, metall eller genomskinlig plast. Och bara för att eliminera dem är det vettigt att torka disken. Men det måste göras på rätt sätt.

Övningstips

En vanlig handduk gjord av naturmaterial kommer att underlätta ditt arbete avsevärt. Genom att placera den nära diskbänken kommer du att kunna få en yta som väl absorberar fukt som strömmar från nydiskad disk. Efter att ha tagit bort köksredskapen från handduken rekommenderas att skölja den i rent vatten och skicka den för att torka - på så sätt undviker du att skapa bakterier.

Efter att alla diskar har diskats tas de bort från den fuktabsorberande ytan och sorteras samtidigt. Allt där saltfläckar inte kommer att märkas kan skickas direkt till torkning - där kommer de återstående dropparna att avdunsta och pannan kommer inte längre att fyllas med "ruttnande" fukt. Det är lämpligt att torka av resten av köksredskapen (allt genomskinligt eller metalliskt).

För att lägga till glans är det bäst att välja mikrofiberdukar: de absorberar fukt bra, är tuffa nog att ta bort saltavlagringar och lämnar inte ludd på ytan som behandlas. En annan fördel är deras pris, vilket gör att du kan byta ut detta tygstycke varje vecka utan att det skadar familjens budget mycket. Och för att förhindra att mikroorganismer växer i duken under dessa 7 dagars aktiva användning räcker det att skölja och torka det efter varje användning.