Vad är oz på en måttkopp
En måttkopp är en användbar uppfinning som hjälper dig att bibehålla exakta proportioner av ingredienser. Ursprungligen skapade för att mäta vätskor, har dessa behållare utvecklats över tiden till något mer avancerat, vilket gör det möjligt att inte bara beräkna volymen av flytande ämnen utan också att "väga" bulkprodukter. Men sådan användbar köksutrustning kommer inte utan dess nackdelar.
Innehållet i artikeln
Funktioner av mätkoppar
Denna kokkärl kan vara gjord av livsmedelsgodkänd plast, glas eller rostfritt stål. Det första alternativet är det vanligaste, eftersom glas är ett bräckligt och relativt dyrt material, och lätt uppträdande bucklor på rostfritt stål leder till en förlust av mätnoggrannhet.
Den andra egenskapen hos mätbägaren är vågen. Vanligtvis låter det dig mäta volym i milliliter eller vikt i gram, men ibland kan tillverkare fokusera inte bara på internationella standarder utan också på lokala. I det här fallet behagar mätkoppen antingen med många skalor, där det är svårt att inte gå vilse, eller med bara en, men med mystiska uns och pints. Det är dessa som behöver ytterligare förklaring.
Vad betyder oz, fl oz, pt och pts?
Uns och pints är traditionella engelska och amerikanska mått på volym och vikt. Lyckligtvis för oss har Storbritannien gått över till det metriska systemet för vikter och mått, så du behöver inte gissa vems standarder vågen är baserad på - bara amerikanska uns och pints kommer in i vårt område.
Referens: en engelsk pint är lika med 568 ml och ett fluid ounce motsvarande 1/20 av en engelsk pint är 28,4 ml.Efter införandet av det metriska systemet i Storbritannien används detta mått endast i detaljhandeln med öl, cider och mjölk.
Amerikansk pint, som finns på stora fat (från 0,5 l), kan betecknas med förkortningarna pt eller pts. Hon ungefär lika med 0,47 l.
Uns är lite mer komplicerade eftersom de kommer i flytande och torra former. US fluid ounce är 1/16 av en amerikansk pint, alltså rymmer cirka 29,5 ml. Det är på måttbägaren förkortat fl oz.
Men om det finns ett märke ovanför skalan som bara består av två bokstäver - uns - Den där vi talar om torra (averdupois) uns. Detta är redan ett mått på vikten för bulkingredienser, vilket är ungefär lika med 28,4 g. Det är också ibland markerat med förkortningen oz at för att undvika oavsiktlig förvirring.
Men den enda garantin för frånvaron av förvirring kan endast betraktas som närvaron av två glas med en skala. Den första är för att mäta volymen av vätskor, och den andra har motsvarande märken för de mest populära bulkprodukterna.
