Hur man håller en gaffel korrekt
Det verkar som att det inte finns något lättare än förmågan att hålla en gaffel korrekt i handen. Denna färdighet infördes i oss i barndomen, och vi lär ut den till våra barn. Men ibland visar det sig att all vår vetenskap inte motsvarar reglerna för bordsetikett. Varför händer det här? Ja, eftersom detta bestick kan användas ensam eller omedelbart kräver ett par.
Innehållet i artikeln
Hur man håller en gaffel
För att förstå vilken hand besticken ska vara i bör du vara uppmärksam på maträtten som den serveras med. Detta kommer att diskuteras lite nedan, men låt oss nu fokusera på själva hålltekniken.
Dold handtagsmetod fick sitt namn på grund av att handtaget är täckt med handflatan. Det här alternativet hänvisar till den europeiska stilen att använda bestick, när man använder en gaffel och kniv tillsammans är den första alltid i vänster hand.
För att förhindra att någon anklagar dig för okunnighet bör du hålla pekfingret rakt på baksidan av handtaget. Pekfingrets dyna placeras nära basen (men inte så mycket att den kommer i kontakt med maten), och de återstående fingrarna lindas runt handtaget och håller gaffeln på plats.
amerikansk stil lättare att lära sig eftersom det innebär att man håller i besticken på samma sätt som man håller i en kulspetspenna: tummen och långfingret håller i handtaget underifrån och uppifrån, och pekfingret vilar helt enkelt ovanpå det.I det här fallet kan besticken användas både med vänster hand (vid skärningsögonblicket) och med höger (när maten stoppas i munnen).
Hur och när du håller den korrekt i din högra hand
En gaffel kan vara i höger hand inte bara i den amerikanska stilen att använda bestick, utan också när man äter rätter som inte kräver hjälp av en kniv när man skär dem. Till exempel är det desserter eller pilaff.
Denna situation kräver efterlevnad av endast en allvarlig regel: tänderna ska vara orienterade uppåt för det mesta. Gaffeln vänder bara i ett fall - när den separerar nästa bit av fatet.
Hur och när man håller den korrekt i vänster hand
Gaffeln ligger i vänster hand när den paras ihop med en kniv. Denna etikettregel dök upp av en anledning, eftersom de flesta människor är mer bekväma att använda sin högra hand när de skär ganska sega biffar eller skär någon annan maträtt i bitar.
Vänster hand i denna process hjälper bara till att hålla produkten på plats. Tja, det efterföljande ätandet av maträtten med en hållen gaffel är bara en hyllning till anständighet - ett försök att undvika att ständigt överföra bestick från en hand till en annan.
Det är viktigt att komma ihåg att gaffelhornen alltid ska vara orienterade nedåt. Den ganska vanliga vanan att hålla den med vänster hand med tänderna pekande uppåt är ett säkert tecken på bristen på utbildning hos den person som använder besticken.
När kan du flytta från en hand till en annan?
Den amerikanska stilen har redan nämnts ovan, vilket gör att du kan använda en gaffel med den ena eller den andra borsten. Men förutom detta finns det en annan situation när du kan avvika från de allmänna reglerna. Eller snarare, inte för att dra sig tillbaka från dem, utan för att spegla dem.
Vi pratar om vänsterhänta människor: om du i det vanliga livet använder din vänstra hand mer aktivt, bör du hålla kniven i den vid bordet. I det här fallet går gaffeln till den högra, och alla etikettregler fungerar i "spegelformat" (vänster hand - spetsar uppåt, höger hand - ner, och om enheten används utan kniv, är det till vänster).
