Vad är skillnaden mellan en grill och en grill?

Kött tillagat över kol är saftigt och rikt på smak. Dessutom slappnar tiden på braziern och får dig att ta en paus från din dagliga rutin. Innan du köper en kamin bör du bestämma dig för vad som passar bäst för dina mål.

Grill och grill: vad är skillnaden?

När vi överväger frågan om skillnader kommer vi ihåg att dessa inte bara är olika enheter, utan också olika metoder för att tillaga köttprodukter. Grill innebär förädling med hög värme och snabb tillagning. B-B-Q designad för lång sjudning: köttet steks först på ena sidan och sedan på den andra.

En grillad produkt är mer saftig. Grillbiff får dock en oöverträffad träig doft och rik smak.

Vad är grill?

Bränskålen är ett stort kar, i botten av vilken det brinner kol och värmen fördelas långsamt och jämnt längs väggarna. Det finns ett galler på toppen. Ibland är den utrustad med ett lock eller spjäll för att blockera luftens fria rörelse.

I ugnen kan du laga kött- eller fiskprodukter, såväl som grönsaker, inte bara på grillen utan också på spett.

I stationära modeller finns vanligtvis inget lock, men en huva tillhandahålls. Enheten kan kombinera en grill och en grill samtidigt. Detta är mycket bekvämt för en sommarstuga eller privat gård.

Hur ser grillen ut?

Denna brazier, som kom till oss från utlandet, är också en behållare med kol som brinner i botten. Mat tillagas vid höga temperaturer, bokstavligen förseglar juicerna inuti, vilket gör kött och fisk saftigt och smakfullt.

Istället för ett galler används en slags stekpanna med räfflad yta. Oftare är enheten utrustad med ett lock för att reglera tillagningstemperaturen och lufttillgången till skålen.

Vad är skillnaden mellan grill, grill och grill?

För vårt land är en grillfest vanligare. Detta är en rektangulär metallstruktur med ved placerad i botten. De brinner till koltillståndet och ger de nödvändiga temperaturförhållandena. Matlagning sker i restvärmen, när det inte längre är öppen eld.

Det finns inga signifikanta skillnader mellan de tre typerna av kaminer. Alla används för att tillaga rätter från kött, fågel eller fisk, såväl som grönsaker. Alla av dem har förmågan att reglera temperatur och lufttillgång. Och godsakerna som tillagas i dem kännetecknas av deras oöverträffade smak och saftighet.